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第218章 杭城沈家 (第2/2頁)

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夏月初見薛壯的說辭將眾人都糊弄過去了,忙一把搶過菜譜假意嗔怪道:“有事兒說事兒,何必把菜譜拿過來,後廚又是油又是火的,萬一弄壞了可怎麼是好,給我拿去收起來。”

她說罷轉身,藉著回房的工夫,著急地翻開菜譜一看。

這菜譜竟然只有封面而已,裡面全都是經過做舊的空白宣紙。

薛壯跟在她後面進屋,笑著說:“自己之前扯的謊自己都不記得,若不是我還惦記著,看你如今怎麼過關。”

夏月初根本不知道自己之前隨口跟吳氏扯的謊早被薛壯聽了去,心裡忍不住一緊。

薛壯已經將身份之事對自己和盤托出,但是自己的這個秘密,卻是無論如何也說不出口的。

好在薛壯卻並沒有追問,也毫無介懷的模樣。

他從夏月初手中抽出菜譜,丟進炕琴裡的一個帶鎖的小抽屜中道:“先放著,回頭有空再完善一下,以後說不定還能派上用場。”

此時在酒樓大堂,沈家兄妹嘗過兩道特色菜,又吃了火鍋,相顧無言。

兄妹二人杭城沈家的旁支,從江南來到北地,目的是採買山貨和藥材。

而他們的本家沈家,不僅僅是享譽杭城,而且是整個江南乃至京城都頗有名氣的廚藝世家。

沈家作為一個世家大族,歷史起源已將無處可考,當時從前朝至今,沈家幾乎每一代都有人入宮做御廚,這使得沈家在大齊的身份水漲船高。

沈家菜的第一家酒樓已經有二百多年年的歷史,分號如今也已經遍佈江南,今年還在京城開了分號,出來沈家自家人之外,也收了不少外姓弟子,風頭正勁。

而且沈家內部有一本傳承多年的家訓,如今每五年,沈家家主都會在家族中挑選有天賦的孩子,接到主家負責教導培養。

非但不收銀兩,被選中的孩子家不但能每月能多分到銀子和糧食,年及弱冠能順利出師之人,還可以從公中領到一筆去外地開酒樓的本錢。

這一家規,使得沈家這個嫡系旁支加起來已經不知道共有多少人了的大家族,能夠這麼多年沒有分裂,反倒還越發抱團地運轉下去。

沈敬雲就屬於沈家人中完全沒有廚藝天賦的人,十六歲開始便跟著父親走南闖北地採買食材,如今五年過去了,已經可以自己獨當一面。

這回經不住妹妹的軟磨硬泡,帶著她出來見見世面,沒想到竟然在東北看到了打著沈家菜招牌的酒樓。

他雖然沒有廚藝天賦,但因為採買這個行當油水足又走南闖北,算得上是見多識廣了,南北菜系和各地特色,也吃過見過不少。

所以剛才沈歆月吃得一臉驚喜的時候,他還當妹妹是在家裡待久了沒見過世面才會如此。

可是自己嘗過之後,他心裡幾乎已經推翻了對方打著沈家菜的名頭招搖撞騙的猜測。

這樣的手藝,這樣的味道,生意火不起來才不正常,根本用不著借用任何人的名頭。

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