後廚上菜的速度也漸漸加快，四道菜接連被端上桌來。
“松仁香菇。”
炒過的松仁酥香滿口，香菇吸飽了高湯，將自己特有的香氣被充分激發出來。
兩個在平時根本不會被人搭在一起的食材，此時卻在口中碰撞出不一樣的火花。
“牡丹魚片。”
炸過的魚頭魚尾保持著優美的造型，魚頭高昂，魚尾甩起，像一尾剛從水中躍起的活魚。
但是頭位之間的位置，卻綻開了一朵朵牡丹。
魚片被捲成盛放的花朵，過油定型，炸得外酥裡嫩，澆上酸甜的芡汁，不但好看，更是好吃。
周珩夾起一朵花，停在筷子上端詳半晌，頗有些不忍入口。
吃到今天這些菜的時候，他才明白，原來之前在自家做家宴的時候，夏月初其實還是留有餘力的。
想到之前自己還想將女兒許給薛壯，除了出身好上幾分，無論是能力還是手藝，怕是都輸給人家了。
他一邊開小差一邊將魚肉送入口中，瞬間被味道和口感所驚豔，哪裡還顧得上忍不忍心破壞造型，口中的還沒嚥下去，就伸著筷子想要再夾一朵回來。
誰知道就在他胡思亂想這會兒，盤子裡竟然只剩下被炸酥的魚頭和魚尾了，中間的魚片竟被吃得半點兒不剩。
鄧建豐見狀哈哈大笑，拍著周珩的肩膀道：“周山長，吃飯的時候要專心，尤其是夏娘子掌勺的時候！”
他指著跟自己同桌的一眾人，玩笑地說：“這些人，遇到好吃的，哪裡還有什麼謙讓風度之舉。”
話音未落，夥計又端上來一盤菜，報菜名道：“蜜炙羊排。”
被烤得滋滋冒油的羊排，被切成薄厚均勻的片狀，每一片上都伸出一截剃乾淨的肋骨，頂端用油紙纏繞包緊，方便人直接下手取用。
鄧建豐的手揮舞在半空還沒有放下，就見其他人都將手伸向了羊排。
他眼睜睜看著對面一個人搶走了最為肥厚的一塊，鼻子都快氣歪了，趕緊上手先搶一塊再說。
油香肉嫩的羊排，刷上了山裡的野蜂蜜，被烤得外皮金黃，吃起來卻並不覺得太甜。
蜜香和油脂混合在一起，吃起來滿口生香卻並不膩人。
柴偉忠素來不喜羊肉的腥羶，看著被烤得火候正好的羊排，心裡不停地天人交戰。
“不吃給我！”孫旭自己的那塊羊排早就啃得只剩骨頭，伸手就要來搶柴偉忠的。
“去去！”柴偉忠看別人都吃得不亦樂乎，實在忍不住，小小地咬上一口，眼睛頓時就是一亮，。
這羊排也不知是怎麼處理的，腥味被去除了，卻還保留著羊肉特有的羶味。
但是這種羶味，在各種香料的調和下變得柔和而讓人易於接受，卻又不失羊肉的風味。
柴偉忠原本對羊肉的偏見被一掃而光，吃得滿口油光。
原來並不是自己不能吃羊肉，而是沒遇到好廚師啊！
夥計再次上樓來，在接連幾道葷菜之後，終於呈上了一道之前飽受詬病的菜色。
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