周衍盛了一勺放入口中，頓時皺起眉毛。
吃過夏月初做的宮保雞丁再嘗這道，頓時覺得雞丁的肉發乾發柴，入口便是壓倒性的辣味，完全遮蓋住了其他味道。
周衍有些難以相信這個事實，叫來小廝詢問，會不會是盤子弄錯了？
小廝知道家裡有大人物要來，早就被老爺、夫人和管家輪番敲打叮囑過，哪裡敢出紕漏。
他嚇得連聲道：“老爺，盤子都是小的親自貼好名字放在各位大廚的灶臺上的，上菜前也又逐一核對過，絕對不可能出錯的。”
沈江雖然不認識這幾個廚師，但看周鴻元的模樣，也不難看出，宮保雞丁做得最好吃的，想必不是他剛才誇獎過的廚師。
“鴻元兄，不是還有第二道菜麼，叫他倆挑拿手的川菜再做一道來嚐嚐不就是了。”
周衍點頭，囑咐了幾句，叫小廝去後廚傳話。
小廝並沒有說第一道菜的試吃結果，只說老爺希望孔林光和夏月初自選一道拿手的川菜，再呈上去試菜。
饒是這樣，灶間的眾人也都露出難以置信的表情。
金怡東和韓沛也就罷了，本來就不擅長川菜。
但是夏月初？
主家既然讓他倆再做一道川菜呈上去，至少說明在宮保雞丁上面，兩個人應該是難分勝負的。
孔林光垂在身側的手微微顫動，然後死死捏緊。
自打從師父手中接過蜀香居之後，已經很久沒有人能夠撼動他的地位了。
這些年蜀香居在他手中，名氣不斷攀升。
幾乎可以說，在東北這方地界，川蜀菜他就是當之無愧的權威。
但是今日，竟然與一個鄉野村婦打了個平手？
他難以相信這樣的事實，甚至懷疑是不是善大嫂子在上菜的途中做了什麼手腳。
但是他的理智尚在，還記得當時有周家的小廝在旁邊，還仔細核對過名條，想要做手腳基本是不可能的。
孔林光咬緊牙關，把即將脫口而出的質疑死死壓在舌下。
好在這一輪是自選菜色，兩個人選中同一道菜的可能性極小。
想到自己的拿手菜，孔林光的拳頭慢慢放鬆。
這道拿手菜，令他當年從一眾師兄弟當中脫穎而出，成功從師父手中繼承了蜀香居。
一道菜做了十幾年，技藝愈發爐火純青，對火候的掌握可謂是精準無比。
他相信只要做出這道菜，自己就絕對不會輸。
想到這裡，孔林光重新恢復了淡定從容，笑著衝夏月初道：“老夫真是有眼不識泰山，沒想到夏娘子小小年紀，竟有這樣好的手藝，失敬失敬。”
俗話說，伸手不打笑臉人。
夏月初見他客氣，也笑著道：“孔師傅過譽了，不敢當。”
“夏娘子下一道準備做什麼菜？你先選材料。”孔林光一副你先挑，免得大家撞車的大度模樣。
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