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第兩百四十五章 霍南風 (第1/2頁)

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羅翔道:“紫鈞,你胡說些什麼,左師傅可是大風水師,前途無量,咱們這小廟,可容不下人家這尊大佛!”

“說的也是,是我說錯話了,左師傅您可別見怪啊。”葉紫鈞急忙說道。

左非白笑道:“無妨,職業不分貴賤,我也是混口飯吃而已。”

劉俊急道:“左先生……左師傅,您還沒有告訴我這道菜的訣竅呢……先前我有眼不識泰山,是我太自大了,求您教教我吧。”

左非白看的出來,這個劉俊心高氣傲,一聲鑽研在飲食之道上,又有身份地位,難免有些傲氣,不過他同時對於做菜又是真正痴迷,見識了左非白的手藝,甘願放下面子來虛心求教。

歐陽詩詩道:“小左,你就教教他吧,人家都道歉了。”

羅翔也笑道:“是啊,左師傅,把你的秘訣透露一下,我給您諮詢費啊!”

左非白搖頭笑道:“那倒不必,其實你們能夠感覺出來吧,我做的,和平時大家吃到的山珍海味,有什麼明顯的區別麼?”

葉紫鈞想了想,說道:“不像平時吃的那麼油膩,那麼重口味,清清淡淡的,偏偏卻覺得很鮮美,一種非同尋常的美味,或許平時吃不到,所以才覺得特別好吃吧?”

歐陽詩詩點了點頭道:“好像是一種接近於自然的味道,食物本身的鮮味,是這樣嗎小左?”

左非白笑道:“沒錯,其實,食物都有自己的屬性,也有自己獨特的滋味,咱們做菜往往強調味道,卻忘記了食物本真的原味。”

劉俊仔細聽著,若有所思的點頭。

左非白接著說道:“就如同這一道野菌燒山雞,咱們酒店進的食材,都是品質最好的食材,山菌和山雞都是按照野生的方式養殖的,特別是這也山雞,渴了就喝山泉水,餓了就吃昆蟲野果,肉質本來就不是很腥,加上野山菌也有去腥的作用,所以根本不用擔心。”

“怪不得……我只是習慣性的放入去腥的調料,卻沒有想那麼多……”劉俊有些慚愧。

“的確,你放入了花椒、陳皮、大料、八角等佐料,雖然腥味完全被遮蓋下去了,但是也破壞了食物原本該有的味道。”左非白微笑道:“回歸自然,天人合一,做菜和風水,其實是一樣的。”

“原來如此,受教了!”劉俊心悅誠服,對幾人說道:“多謝左師傅指點,羅總,我一定會努力的!”

羅翔喜道:“知道錯了便好,下去吧。”

劉俊出了包間,左非白道:“羅總,我們吃好了,時間也不早了,不如……咱們今日就此別過,改日再約?”

羅翔起身與左非白握了握手,笑道:“我送您和歐陽小姐出去,真是聽君一席話,勝讀十年書,每次見您,我都能學到好多知識。”

葉紫鈞笑道:“就是,多想人家左師傅學學,還什麼儒商呢,和左師傅一比,你簡直就是大老粗。”

左非白笑道:“不不不,尺有所短寸有所長,就像羅總經商的本事,我是一輩子也比不上的。”

羅翔夫妻將左非白兩人從包間裡送了出來,正準備出酒店,卻聽到一個聲音叫道:“羅老弟,好久不見,呵呵……”

羅翔回頭一看,喜道:“南風哥?怎麼是你?你來我這裡不打聲招呼呢,我也好親自候著你啊!”

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