李玉龍又寫了一章小說,時間已經到了下午五點多,看到天色已經開始變暗,估摸著差不多該吃晚飯了,於是開啟房門出去透透氣。 “媽,飯熟了沒啊?”李玉龍喊了幾聲卻沒得到回應,走進廚房一看,灶裡柴火架得很旺,大鍋裡煮著飯,但是家裡卻沒人。他問了鄰居才知道,老媽跑到河邊挖泥巴去了。 李玉龍眼睛一亮,猜到母親挖泥巴做什麼,急忙跑去河邊。 到了河邊,果然看見羅珍英在河堤腳下靠著水邊的地方,用鐵鍬一鍬一鍬地鏟著黃泥。 “媽,就到了醃鹹鴨蛋的時候啊?”李玉龍笑著上前,從母親手裡接過鐵鍬幹活。 原來,羅珍英挖泥巴是為了醃製鹹鴨蛋。每年到清明前後,鄉下家家戶戶都會自己做鹹鴨蛋。 其實,醃製鹹鴨蛋有很多種方法,可以直接用鹽水浸泡,也可以用草木灰、黃泥等等窖藏。用鹽水浸泡這樣簡單省事,不過這樣泡出來的鹹鴨蛋口感粗糙,不好吃。最好的辦法就是用黃泥窖藏。 用黃泥醃製鹹鴨蛋,不同地方的黃泥巴做出的效果也不盡相同。最好的就是用河底淤泥下的那一層軟中帶硬的黃泥,但這種黃泥在河底下,除非是幹了魚塘,否則一般很難弄到,退而其次,就是像羅珍英這樣,選擇河邊的黃泥。 挖出來的黃泥也不是直接就能用的,需要挑回去把裡面的石子,螺螄殼,草根樹葉這些雜物挑出,留下純粹的黃泥巴,然後兌水和成稀泥,才能使用。 李玉龍大刀闊斧,三下五除二就把兩個大桶裝滿了,正準備挑回去卻被羅珍英攔住了。 “乖仔,你從小沒挑過擔,挑不了,還是我挑回去吧!”羅珍英笑道。 “放心吧,這百八十斤我還是挑得起的!”李玉龍拍著胸脯道。 羅珍英於是笑笑不說話,看著李玉龍用扁擔挑起兩大桶泥巴。 當扁擔上肩那一剎那,李玉龍心裡頓時後悔了,別看這兩桶泥巴沒多少,但這種桶子就算裝的是水也有四五十斤一桶,裝成泥巴,兩桶加起來差不多有一百五十斤,這一下差點沒把他壓趴下。 “乖仔,我說了你挑不起的,還是讓我來吧!”羅珍英笑道。 “沒事,媽你都挑得起,我這麼大個子肯定能行!”開玩笑,現在撂擔子豈不是惹別人笑話?李玉龍咬著牙,堅持著。 兩個桶子掛在扁擔兩頭,搖搖晃晃,這下,李玉龍越發感到加重了,肩膀彷彿架了把鈍刀,硌得生疼。 “你又沒挑過擔,怎麼能跟我比?我能挑二百斤,你爸都挑不贏我”羅珍英看著兒子齜牙咧嘴的模樣心疼不已道,“你要是累了就別逞能了,又沒人笑話你。” “我能堅持!”李玉龍現在才明白,這個擔子有多重,但是,母親卻常常挑著一滿擔水走幾裡路去澆菜,或者豐收的時候,把田裡的稻穀一擔擔地挑回家,那該有多累?天知道經歷過多少重擔的磨礪,才能讓個頭不到一米六的母親能輕松挑起二百斤的擔子。 李玉龍的眼睛突然有些發酸,沒有吃過苦永遠也感受不到父母的難! 想起小時候我爸在外面打工,我媽一個人農收,有一次天要下雨,為了快點挑完,我媽每擔都挑二百多斤,晚上我看到她肩膀都成了紫色。呵呵,寫到這眼淚就流出來了。。) 好在李玉龍經過信仰金泉的淬煉,感知力很強大,很快就找準了挑擔的要點,走路的步法和擔子的震動形成了一種節奏,這樣一來就要省力多了。 一路上,李玉龍和羅珍英遇上不少人,對方見到李玉龍挑著一擔泥巴都很是吃驚,他們這些常年在田間地裡勞動的人當然清楚一擔泥巴有多重,很難相信李玉龍這個手無縛雞之力的書生竟然也能挑的動。 “珍英,你生了個好崽啊,不但會讀書賺錢,還會幫爸媽幹活!”有人羨慕道。 “你崽也好啊,去年打工不也賺了不少錢嗎!”羅珍英客氣地回道。 “哎喲,累死我了!”一進家門,李玉龍急忙把擔子撂下。 桶子“噗通”一聲摔在地上,把裡面的黃泥巴都倒出了不少。 “哎呀,累壞了吧!” 李玉龍呵呵傻笑,脫掉衣服發現肩膀上已經青腫起來,頓時咧咧嘴,道:“媽,我去擦點藥,你先忙!” “叫你別挑,你偏要逞強!”羅珍英心疼的白了兒子一眼。 李玉龍回到房間急忙從玉龍法域裡拿出一張符。 這張符是他前天晚上畫出來的,並不是祛病符,而是一種叫“靈氣符”的特殊符籙,李玉龍透過實驗發現這種符籙能快速的修複好人體的外傷,比如青腫,出血什麼的,只要用了,立馬恢複如初。 李玉龍把靈氣符往肩膀上一貼,立馬感覺到一股涼涼的氣息在往身體裡鑽,原本痠痛的肩膀彷彿被冰敷了一般,清涼一片。 很快,當他把靈氣符拿下的時候,肩膀上的青腫已經消失不見,用手指摁了摁,也不痛,看樣子已經恢複正常了。 “不但能快速療傷,而且還能迴圈利用,真是好東西啊!”看著靈氣符上只是微微變暗淡了一點的圖案,李玉龍感嘆一句,而後把靈氣符揣進了口袋。 “媽,我來幫你弄吧!”李玉龍見母親正在和稀泥,上前準備幫忙。 “你去把蛋洗了,別沾泥巴!”羅珍英說道。 “哦,好!”李玉龍打了一桶井水,把蛋全部放進去,洗刷幹淨。 這些蛋都是雙黃蛋,要說皮蛋黃沒人喜歡吃,那鹹鴨蛋則完全相反,每個人喜歡吃的就是蛋黃。把鹹鴨蛋蒸熟後,敲破空頭,然後用筷子伸進去輕輕一捅,一股黃澄澄的油就會順著筷子冒出來,想到那股場景,李玉龍幾乎都要流口水了。 “哎呀,不好!”一張符紙從他口袋裡滑出,落盡了水裡,李玉龍想要撈已經來不及,只能眼睜睜的看著符紙化作一道光完全融化。 這張靈氣符還能用好幾次呢,就這樣浪費了,李玉龍心痛不已,捶胸頓足。 “乖仔,蛋洗幹淨了沒有?洗幹淨了就拿來,再打點水來,泥巴太幹了!”羅珍英喊道。 “哦,好!”李玉龍回過神,把桶子裡的蛋全部撈出來,裝進一個籃子裡。本來他準備把桶子裡的水倒掉,裝點新的,但想了想,這些水被靈氣符融合,沾染了靈氣,可不能就這麼浪費了,於是他幹脆直接把這些水給羅珍英和稀泥。 醃製鹹鴨蛋,李玉龍從小就會,他先去倒了一碗燒酒,把雙黃蛋放進酒裡沾濕,然後放進鹽碗裡輕輕滾一邊,最後交給羅珍英用黃泥巴包裹起來。 要說李玉龍家的鹹鴨蛋和別人家的做法不一樣,唯一一點就是李玉龍在沾鹽前會用谷燒酒把蛋潤濕。這個奇特的做法是李玉龍小時候,腦洞大開無意中想出來的,當時他直接倒了李九順半壇子谷燒酒去和稀泥,差點沒被李九順打死,後來發現用酒泡過的鹹鴨蛋做出來後會有一股淡淡的酒香,所以這個奇特的做法在家裡就一直流傳了下來。 沒多久,一桶泥巴用完了,雙黃蛋也醃製了大半。李玉龍見羅珍英把那桶化了符的水摻進剩下的一桶泥巴裡面。 “這水怎麼有點不對?”羅珍英奇怪的說道。 “怎麼了?是我從井裡打的啊!”李玉龍心中直呼,這也能發覺? “你自己看看,這水一下就把泥化開了,都不用我用力!”羅珍英笑道,“還是頭一次這麼省力!” 李玉龍笑笑沒有說話,心中卻暗道,這水可不是一般的水,沾染了靈氣,誰知道會有什麼效果。 過了一會兒,鹹鴨蛋全都醃製好了,飯也熟了。 “乖仔,你去叫你爸回來吃飯,他在田裡幫人耕田呢!”羅珍英對李玉龍說道。 李玉龍點了點頭,難怪一個下午都沒見老爸回來,原來是買了拖拉機後,直接就開到田裡去了。拖拉機這玩意簡單易學,只要指明各處檔位開關就行,所以李九順才敢拿到拖拉機的第一時間就開到田裡去幫人耕田。 李玉龍剛走到村口,就聽見“突突突”的轟鳴聲,卻是李九順已經開著拖拉機回來了。 “哈哈,玉龍,上來,老爸搭你回去!”李九順大笑道,臉色十分興奮,彷彿得到一個新玩具的小孩子。 李玉龍看著比走路快不了的拖拉機和那滿是泥漿的後座,苦笑著搖了搖頭,道:“我還是走回去吧!” “好啊,那我慢慢開!”李九順笑道,“這家夥耕田就是過癮,就這麼一個下午,咱家二十畝地全部耕完了,我已經答應了江家婆,明天就去幫她家把地耕了!” “爸,你這才第一天就開得這麼厲害,我聽農機店的人說,就算是老手一天也就耕四五十畝地。”李玉龍笑道。 “那是,我學什麼都快,當初我和扁嘴一起去木工廠學徒,我學了一年就比得上老師傅幹活的速度,他學了三年都沒出師!”李九順洋洋得意的說道。 “爸,你幫江家婆耕地,談好價錢了嗎?”李玉龍問道。 “都說好了,三十塊錢一畝,咱燒油也得十五六塊。”李九順笑道。 李玉龍點了點頭,其他地方耕田至少也得四五十塊錢一畝,三十塊錢一畝地確實夠便宜,但玉山村畢竟生活水平比較低,太貴了別人情願吃點苦用牛耕地。 “爸,你問問村裡還有誰願意讓我們耕地,趕緊把活接下來,我估計村裡人見咱買拖拉機能賺錢,也會跟著買拖拉機。”李玉龍提醒道。這種情況並不是不可能發生,在鄉下就是這樣,如果沒有第一個吃螃蟹的人,誰也不敢嘗試那些古怪的玩意,但如果看見第一個吃螃蟹的人贏得了好處,立馬會有出現第二個、第三個、第n個吃螃蟹的人。 李九順經過兒子提醒,也想到了這個問題,說道:“那我吃了晚飯就去問問,誰要是願意用拖拉機耕田,咱就先確定下來,到時候就不怕別人跟咱競爭了!” 李玉龍笑著點了點頭,在鄉下,尤其是玉山村,還是很重視承諾的,一般只要確定了口頭約定,就不會毀約。要知道,像鷹鼻男扁嘴那樣尖鑽奸猾的家夥,在和李九順打賭輸了後,也情願熬一個晚上去抓大黃鱔,而不敢不講信譽。
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