牛雜？緹婭沒想到龐姐想到的生意竟然是這個。
牛雜她當然知道，而且還經常吃。在學校大門之外就有一家牛雜店，她和同學時不時去吃一點：“牛雜確實很好吃，不過聽說想要做得好需要配方。”
她說著，便看到龐姐看了兩次李晟。
只聽龐姐說：“其實我已經找到一個不錯配方。那是一個老人家捐獻出來的。只是現在我們沒辦法找到足夠便宜的牛雜。”牛的屠宰場可不是什麼地方都有。
她眨眨眼睛，終於明白過來龐姐的目的。不過雖然明白龐姐好像是利用了她，但她好像也難以生氣。相反，在明白龐姐的想法後，她笑嘻嘻地貼近李晟說：“李，巴西那邊每天都宰那麼多牛，肯定會有很多的牛下水吧。”
牛雜其實就是牛下水。而那東西在外國幾乎沒有人吃。那玩意，也許只有大華夏吃貨才懂得其中的美味。但實際上，現在很多牛雜店賣的牛雜大多是牛肺和牛小腸。
李晟剛才雖然明白龐姐在他面前說著這些是啥意思。但他裝作沒有聽到她們說的。這會緹婭明白說出來了，他不回應的話，這丫頭說不定會和他生悶氣。
如果要實施龐姐提到的牛雜專案，也不是沒有可行性。但要從寂靜農場巴西那邊運牛下水到國內，動作會不會太大？而且在巴西可沒有人專門去處理牛下水，如果想要運回國內，不僅巴西那邊需要多一道工序，而且在進口方面的手續可不容易弄到。那東西含菌量可不少。
所以他說：“要想將牛下水運回來，太麻煩。要不讓他們做牛腩吧。牛腩在西方國家並不受歡迎，很多都被當做邊角料廉價處理給漢堡包製作商了。另外一些牛筋牛腿骨之類的，這邊進口反而更容易一些。”
龐姐一聽他介面，笑著說：“那倒是我考慮不周了。李晟你說的確實更容易操作一些，而且讓那些受益人有更多的選擇。”
李晟摸了一下鼻子說：“這個事情，我會讓巴西那邊盡量處理好衛生問題。不過進口的手續，就需要龐姐你這邊處理了。”
龐姐雖然希望李晟能出更多的力氣，但現在他都這麼說了，她也不能得寸進尺。她點頭說：“我會想辦法的。”
現在巴西農場的牛肉主要是無骨肉的出口，大多是精肉，而像那些牛腩之類的，都被當做下腳料賣給做肉餡或者做漢堡。如果要想法進口牛骨頭，一個辦法是進口一些還沒分割的胴牛，或者直接進口牛骨頭。後者有點難辦。而前者數量不可能太多。
李晟看到緹婭輕輕咬著嘴唇，她在想事情的時候，經常會有這樣的小習慣。他以為這丫頭在想著怎麼說服自己幫龐姐。他問：“在想什麼呢？”
緹婭看著他說：“我覺得，牛下水你剛才說的那些，如果能加工成半成品，我想出口會不會方便一些。現在很多人都吃不上肉，可是很多東西卻被浪費掉了。”
李晟一聽，覺得也不是不可以。就是有點麻煩。動物下水的處理是很麻煩的。但是牛骨頭如果經過加工，確實可以如緹婭說到的那樣，由原料變成食品後，出口更容易一些。
“牛下水現在沒辦法機械化處理，只能人工處理，而且處理起來非常麻煩。”現在亞馬遜畜牧公司只是處理一小部分的牛肚子，那還是李晟特別讓人做的。
緹婭聽他那麼說，覺得確實有點難辦。全人工生産，那就意味著高成本。她也不能為了幫助別人讓李晟做虧本生意。
龐姐看兩人的表情，擔心他們會因為自己的到來鬧別扭，不由岔開話說：“李晟，既然牛下水進口比較麻煩，那我在國內聯系一些屠宰場。不過我找到的配方不僅可以做牛雜，還可以用來做牛腩之類的湯底。我知道你喜歡做菜，這方子你要不要？”
李晟笑著說：“當然要。”
龐姐又和他討論了一些關於進口牛骨頭和牛腩的事情。她來找李晟，主要是想到在巴西那邊那些東西價格相對便宜，而國內，牛筒骨，牛腩在國內都是比較受歡迎的。這些東西相當的貴。而在巴西那些東西最多就是用來做飼料。
李晟也知道那東西其實沒有什麼賺頭，但也覺得只要不虧本，那倒也是可以做的。
龐姐離開後，兩人便出門逛街。不過逛商場的時候，緹婭顯得有些心不在焉。
