安東尼說。“李，弗雷德的飛機會在大概八點五十分左右抵達。”
李晟小聲地問：“他是不是還有其他身份？”安東尼這樣再三提醒，他也有點好奇。
安東尼笑著搖頭，說：“我提醒你，主要是擔心你忘了這件事情。”李晟這幾天都沒有點定性，總是到處跑。他擔心李晟一會又不知道跑哪去了。
李晟笑著說：“我今天來這麼早就是想著薩拉雷斯先生要來要來。”
二十多分鐘後，一家小型飛機降落在機場，李晟和安東尼，還有一個小跟屁蟲恰希在機場已經了到訪的客人。
弗雷德.薩拉雷斯，一個擁有二十三萬英畝農場的大農場主——當然，他的農場相對寂靜農場而言幾乎可以忽略不計。
弗雷德已經將近六十歲，不過這次是自己開的飛機過來。他跳下飛機後老遠就像李晟伸出手：“李，很高興見到你。”
“歡迎你來到寂靜農場，薩拉雷斯先生。”在巴西，通常直接叫名字，但李晟還是沒有完全放棄對西方人的叫法。
弗雷德其實也是從其他國家移民過來的，所以對這個稱呼並沒有覺得有什麼不對。他笑著說：“我不是第一次來寂靜農場了，只是很遺憾，在上一次並沒有見到你。”
李晟笑了笑，說：“前段時間恰好有事所以農場的人聯系不到我。”
“我想我明白。”前些天寂靜農場成了巴西輿論的中心，在弗雷德看來，也許這個東方人現在正在煩惱。
李晟笑著說：“安東尼，我想不需要我介紹了。”
“是的，我們已經認識四年了。”安東尼笑著伸出手。“很高興又見到你，弗雷德。”
“我也很高興。對了，還有可愛的恰希。”
見面的寒暄後，李晟邀請弗雷德到木屋別墅。
安東尼卻說：“弗雷德，我有事。就不陪你。”他還要去學校監工呢。
李晟開車回到木屋別墅，邀請弗雷德坐下，泡了兩杯咖啡，又榨了一杯果汁給恰希。這才坐在弗雷德的對面，他認真地說：“弗雷德，我聽安東尼說，你對寂靜農場的牧草感興趣？”他依然沒學會巴西人的彎彎繞繞式的說話方式。
弗雷德放下咖啡杯，點頭說：“是的。老實說，我曾經在澳大利亞有一大片牧場，也去過美國和其他國家的農場參觀過，但寂靜農場的牧草，是我見過的最好的。鮮嫩多汁，糖分相當高。我覺得它可以適用於任何草食性動物。而且我發現寂靜農場的牛都是直接散養的，而生長速度比其他農場的牛長的更快。而薩拉雷斯牧場雖然種植了不少的大豆，但放牧依然是主要經營業務。所以我想和你談談。”
“不知你想要談什麼？”
弗雷德卻沒有直接說自己想要什麼，而是笑著開始介紹自己和薩拉雷斯農場：“李，作為一個農場主，我想你非常瞭解牧草對於一個牧場的重要實上，我在一九九八年之前，在澳洲內陸還擁有一片面積一百五十萬英畝的牧場，當然那完全與寂靜農場相比，不管是面積還是條件。”
一百五十萬英畝，大概是六千多平方公裡的土地，確實和寂靜農場無法相比。而澳洲內陸的氣候，僅幹旱一條就制約了農場的發展。
弗雷德繼續說：“雖然那片農場非常大，但因為氣候和澳洲的政策影響，那片土地，只能開墾不到六千英畝的耕地，另外只能養殖不超過一萬頭牛。事實上，就是這個規模，那個農場也難以維持下去。一個因為缺水，另外一個，是缺少優質的牧草。”
“當年，澳洲內陸連續幹旱，我的農場不得不縮小經營規模。加上九七年的亞洲經濟風暴，讓市場萎縮，我不得不賣掉那個農場。一年之後，我來到這個多水的地方，買下現在的薩拉雷斯農場。雖然面積小了很多。但我可以利用的土地更多一些。單位面積養殖的牛也更多。”
李晟點點頭說：“亞馬遜平原雖然本身不算肥沃，但水源還是充足的。”
“是的，這裡水源充足。”弗雷德笑著說。“所以我在農場裡開闢了三萬英畝的大豆種植場，其他的土地依然用於放牧。但是這裡的土地並不適合種植牧草。除非是使用化肥。但巴西的牛價格在世界上競爭能力太低，如果大量使用化肥，不僅成本增加，也會讓牛群的肉質變差。”
“所以呢？”
“所以，我在不斷縮小放牧規模，從之前的三萬頭牛，縮小到現在的八千頭。”弗雷德攤了一下手，無奈地說。“這裡的土地理論上來說是非常肥沃的，這裡的泥土有不少來自撒哈拉沙漠，另外數百萬年來的落葉會讓這裡的突然變得富含腐殖質。但這裡的氣候讓這些東西消耗得非常快。這裡的土壤呈酸性。這並不是種植牧草的好地方。所以不少牧場都不的不適用玉米做牛的飼料。事實上，我也是那樣做的。因為牧場裡根本沒有足夠的牧草。”
