他這時也想起張峰和他提過丁家強的實驗已經有一些眉目了。
他將人引到客廳坐下,泡了茶,然後用中文說:“老丁,聽說你的實驗有階段性成果了。”
丁家強是從軍隊裡出來的,為人處世還留著部隊的習慣。他將手上的資料交給李晟,認真地說:“是的老闆,我們的實驗其實早就有了成果,張經理也通知我,讓我直接給你彙報。在這之前,我們針對實驗進行了討論和總結。這就是我們實驗階段性總結。”
等李晟翻開資料,他才繼續說:“從我們近兩個月的對比實驗,普通家豬和小香豬各五個實驗組,每個實驗組十頭豬。第一個實驗組投餵人工配合飼料,第二個實驗組投餵一半人工飼料和一半普通青飼料,第三個實驗組隔天投餵普通青飼料和特殊青飼料,第四實驗組……”
“經過五十二天的飼養,五個實驗組的日平均增重……”
李晟一半聽一邊看資料。資料中的對比資料很明顯,投餵特殊青飼料的豬日增重率都不不使用的,要高出一些。而全部投餵特殊青飼料的,增重率更加明顯。
不過丁家強也說:“不過暫時我們還不清楚特殊青飼料對豬肉品質有什麼影響。”
“能實驗出來嗎?”
“我建議將這些豬進行檢測,如果沒有安全上的問題,再進行試吃。看肉質和口感收到什麼影響。”
李晟聽說這麼簡單,便說:“那你安排進行檢驗。”他翻看完資料,又說。“我看到你在這份總結中提出要建立一個新的養殖模式,後續還需要做什麼實驗嗎?”
“老闆,是這樣的。特殊青飼料只是用來喂豬,所以並不需要擔心會對這個模式中其他養殖動物的影響。而用豬糞養蛆在國內在幾十年前就成熟的技術。衛生方面不用擔心。”
“你還提出要建立一個專門生産特殊青飼料部門,你有什麼具體的想法?”
丁家強馬上說:“這個設想是養豬場的小馬提出來的。因為我們養殖的蝸牛雖然很多。但是現在用於實驗的特殊青飼料只是來源於蝸牛吃剩的葉柄。所以青飼料的數量遠遠不能滿足養豬的需要。他提出一個想法,他認為是蝸牛唾液中有一種酶在起反應,並且做了一組小實驗。讓蝸牛分泌出唾液,並將這些唾液與普通青飼料混合。”
他稍稍停頓了一下,看李晟並沒有提出疑問才繼續說:“小馬的實驗表明,那樣製作的青飼料和蝸牛直接啃食過得到特殊青飼料的功效是差不多的。所以他覺得可以專門養殖一些蝸牛用於分泌唾液。”
“哦?”李晟聽說還有這個事情,問。“那促使蝸牛分泌唾液的技術成熟不?你認為他這個設想有沒有可操作性?”
“我們對他這個設想討論過,覺得難點在於如何解決增加蝸牛分泌更多的酶。但我們也認為,這個實驗,值得進行。當然,我們也認為,要驗證這種特殊的飼料對豬效果才能開始。”
李晟覺得,他這個建議很老成。便又問他,接下來需要什麼樣的支援。
“這個實驗可能需要一定的資金支援,因為可能涉及藥物使用。”
李晟笑著說:“錢不是問題,就按你的想法去做。還有你準備一下,豬肉肉質檢測結果證明有正面影響的話,可以試驗一下特殊青飼料對牛的作用的實驗。”
“牛?”丁家強有點為難地說。“老闆,農場的牛太多,而且牛的食量太大。”
李晟笑著說:“我也不要求牛全部吃特殊青飼料,但如果吃青飼料可以提升肉質的話,我們可以少量使用,並且只用這樣的方式養殖少量的牛。或者在出欄之前集中投餵那樣的飼料。”
他的計劃是打算培育出一種品質絕佳的肉牛,然後佔領牛肉的高階市場。而現在的牛肉高階市場,最頂端的就是所謂的和牛。而真正的和牛每年的産量不會超過兩千頭。其他所謂的和牛,不過是藉助這個品牌而已。
如果寂靜農場真能培養出一種世界頂級的産品,那對其他産品的作用是非常大的。
丁家強也不是傻瓜,馬上就明白了李晟的意思。他連忙點頭說:“我明白了。我會做好實驗的。”
李晟笑著說:“你們想怎麼做,就去做。如果這種特殊方式可行,你們養豬組我給予一定的獎勵。”