雖然朱嘯林一番話講吓來的確有幾分道理，可是學校裡已經有一個培養脂肪細胞的天選之才。明晃晃的經典案例就放在那裡，海琪的思維無論如何也不能從杭濱圓滾滾的體型上轉移開。
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朱嘯林從前臺處扯過幾張紙巾遞給海琪，然後繼續跟海琪科普：“除了提供熱能、保護內臟、維持體溫以外，脂肪組織對人體的內分泌系統也有非常重要的作用。
“膽固醇你聽說過吧？膽固醇是脂質的一種，固醇類激素分別有維生素d，腎上腺皮質激素，雌激素，雄激素。維生素d多重要啊，沒了維生素d人就會缺鈣。
“雌激素和雄激素更不用說，尤其是對女孩子來說，雌激素是萬萬缺不得的。雌激素能夠讓女性面板光滑，身材豐滿，相貌美麗。離了雌激素的女人就跟脫了水的鮮花一樣，只會一天天枯萎。”
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<oticpressure）：對於兩側水溶液濃度不同的半透膜，為了阻止水從低濃度一側滲透到高濃度一側而在高濃度一側施加的最小額外壓強稱為滲透壓。
！！！說人話：
有很多物質都能溶解在水裡面，這些東西叫做可溶於水的溶質，水叫做溶劑，水和溶質的共同體叫溶液。
往水裡多放一些溶質，得到的溶液濃度就高。反之，少放一些溶質，溶液的濃度就低。
有一種薄膜很有趣，薄膜上有一些非常微小的小孔。只有水分子能夠穿過這些小孔，從薄膜的一側流向另一側，也可以從另一側流回來。但是溶解在水裡的溶質卻不能穿透這些小孔。
這種只有水分子能夠透過的薄膜，叫做“半透膜”。
如果我們用半透膜將兩份濃度不一樣的溶液分開，會發生一個很有趣的現象——濃度低的一邊的水會透過半透膜流向濃度高的一邊，與此同時，溶解在兩邊的溶質是不會發生位置變換的。
這種情況下，水流並不會一直持續。當半透膜兩邊溶液的濃度相同時，水流便會停止了。也就是說，水希望把半透膜兩邊溶液的濃度變得一樣。
為什麼水會有這個特性呢？這個問題涉及到熱力學第二定律，小涵在這裡不做討論。小夥伴們只要知道水有這種神奇的特性就可以了。
水的這種定向運動有一個名字——滲透。
小夥伴們對“滲透”這個單詞一定不陌生，我們經常聽到“滲透到敵人內部”這句經典臺詞。這裡說得的滲透差不多就是這個意思。
說完滲透，我們就可以來談一談什麼是滲透壓了。
我們還是用一張半透膜把兩份濃度不一樣的溶液分開，然後我們往濃度高的溶液表面加一個壓力。有了外力作用，低濃度區域的水就不能流到高濃度一邊。
在這個壓力的作用下，半透膜兩邊的濃度維持原本不變，保持著一邊高、一邊低的狀態。這個壓力，就是滲透壓。
在現實生活中滲透壓非常重要，尤其是對於生物而言，滲透壓與我們的生命活動息息相關。
就拿人類來說，人體裡有很多半透膜。我們的細胞是半透膜，我們的毛細血管也是半透膜。組成人體的物質中有70的物質是水，所以人體內的每一個器官、每一個組織、每一個細胞都是由一張張半透膜隔絕開的溶液環境。
血管裡流動的血液和血管外面的組織液，兩者的濃度是不一樣的。毛細血管剛好又是半透膜，想要維持血管內外濃度差不變，就必須要有額外的壓力作為調控。
血管裡有血壓，正常血壓剛好能夠維持血管內外的濃度差不變。但是如果血壓升高，血管裡的水就會被壓出去，被壓到組織裡去。這個時候就會發生組織水腫。這就是高血壓會引起水腫的原因。
關於水腫形成的原因還有很多，但絕大多數原因都和滲透壓有關。感興趣的小夥伴可以尋找相關文獻閱讀。
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