宋錦繡又指著韭菜炒雞蛋,“嚐嚐這個,猜這是用什麼做的?”
蘇墨吃了一口,這味道,這口感。
“像是蛋,可蛋怎麼這麼煊軟還沒有豬油的味道?你怎麼做到的?”
“很簡單,大豆油炒就行了。好吃不?”
蘇墨心情舒暢,眉開眼笑,“嗯,確實好吃,堪比御廚。”
宋錦繡傲嬌地指著桌子上的菜餚,衝蘇墨挑挑眉,
“這個,紅燒茄子,大豆油炒的。素三鮮,大豆油炒的,回鍋肉,大豆油炒的。這所有的菜,都是我用大豆油炒的。”
宋春生越發鬱悶:這丫頭是想找打嗎?給誰拋媚眼呢?
老族長小眼睛精光內斂,看了春生一眼,示意他稍安勿躁。
蘇墨也終於回過味來。
小丫頭口口聲聲說是大豆油炒的,看來這菜好吃,大豆油是關鍵。
“大豆油是何物?”
宋錦繡:等的就是你這句話
“當然是從大豆裡面提取出來的。”
於是宋錦繡嘚吧嘚吧說起大豆油的榨取工藝。
“用我這方法,不但大豆出油率高,有百分之十五上下。如果用花生,油菜籽,芝麻榨油率更高。高達百分之五十左右呢!”
蘇墨雖然在隱宗呆了十年,可他到底是上位者,很快就發現了宋錦繡話語裡的重要資訊。
從小受到的教育,讓他知道治國有常,利民為本的道理,大豆油,做好了,就是民生福祉。
他一道道品嚐著這些菜餚,仔細聽著小丫頭說榨油,說植物油的好處。
說芝麻出油率和菜籽油出油率。
不說別的,就大豆能榨油,這就是個利國利民的發現。
因為蒼梧大豆的產量是非常可觀的。百之十五的出油率雖然沒有芝麻等的出油率高,可架不住大豆產量高啊!
“你確定你們的榨油方法,大豆出油率在百之十五左右?”
“那是當然。不信,我帶你去參觀參觀我自己的榨油作坊。”
“好,不吃了,我先去看看再說。”
蘇墨說著,放下筷子就站了起來。
這就是當兵的,雷厲風行。