時間轉瞬即逝,明天就是端午佳節了!
等今天豬八燴收完攤之後,明天歸橋鎮的人要吃豬八燴,那就得上滿園薈了。
“花姨,咱們往後該幹什麼啊?”
三百斤豬八燴賣完,二丫一邊幫著花素收拾攤子,一邊茫然的問。
這兩個月,家裡每個人都忙瘋了,哪怕是阿南,只要休息,都幫著跑前跑後的,豬八燴也迎來了一次又一次的銷售高峰。
因為豬八燴被滿園薈收購,往後市面上是再見不到豬八燴了,所以很多人,明明昨天才吃了,今天卻還要來買。
更有些人趁著最後一天,買了一大堆,回去用冰鎮著,等明日滿園薈開賣,再吃!那感覺完全就不一樣了,在外面十文錢買一斤,可到了滿園薈,沒有幾兩銀子,都見不到貨。
都懷著這樣一個心理,今天低價買,明天就高價吃!
也就是讓林秀她們狠賺了一筆,這兩個月,大大小小,還有個二百多兩純利潤呢!
只是因著季秋山開銷大,大家除去日常開銷,都沒有多拿銀子。
但習慣了天天早出晚歸,擺攤子的日子!明天就不需要了,徒然想來,還是覺得有些不習慣。
最先不習慣的,自然是二丫!作為一個街串子,爺爺不擺攤了,就跟著林秀她們!現在林秀她們也收攤了,往後該做什麼呢?
花素倒是明白二丫心裡的忐忑,“傻丫頭,山上一堆活等著你呢!你秀兒姐說了,到時候給你一個大棚,讓你全權負責,好了!給你發獎金呢!到時候可美得你哦!”
對於幾人的安排,林秀自然也有。
季秋山現在是百廢待興,急切的需要人,但是最重要核心的部分,至少目前,是需要自己人。
而且對於造價不菲的溫室大棚,林秀打算責任到人,挑選細心的人,負責一個大棚,全權負責。
如果大棚收益好,自然提成高!
但是因為溫室大棚目前收益還沒有出,很多人還在觀望狀態,寧願拿點小工錢,幹別的,也不願意承擔單個大棚的責任。
所以林秀打算讓二丫做個頭……
甚至花素和閔舟,他們要是願意,也可以各領一個大棚!而且林秀打算大批次種植各種辣椒,已經拖沈三找到了種子了,就等著到時候種。
閔舟嗜辣,很想親自參與到辣椒的培育中,可到底身份限制,目前還是希望能留在阿南身邊。
而在這後半個月,也發生了一些事。
自然是關於林秀她們這個食材專供商的事。
那個老方自從被塗掌櫃趕走之後,到處散播滿園薈的謠言不說,還蠱惑其他管事,鬧事。
而且京裡方姨娘還派了人來,一副要問責塗掌櫃的樣子。
塗進被逼的沒辦法,找林秀商議。
林秀當初想的也過於簡單,攤子鋪的太大,可實際上操作起來,太累,成本投入過高,而且林秀現在想走的路子和一開始想的也不一樣,所以便和塗進商議了一番。
老方那邊,塗掌櫃既然已經跟定了徐毅成,自然是不會兩邊倒做牆頭草了!
所以肯定不會讓老方再回來,可其他的管事,也就不能讓老方都蠱惑走了。
兩人便商議了一個兩全之策,第一,是關於這個食材特供,林秀只特供幾種特殊的。目前林秀能培育出來的品種,其他還有很多各種食材,還是由各管事負責。
然後等管事們慢慢接受這樣的模式以後,再慢慢減少外供食材的採購,漸漸轉為全權由林秀他們的林記負責。
也是因為林記目前投入太多,發展實在沒有這麼快,林秀確實也透過各種關系聯絡了很多其他採購商,可到底沒有精力一樣樣去挑選,也只能罷了。
這第二,就是林秀另外可以培育多種滿園薈以前沒有的,以後會給滿園薈優先採購權,就是先特供滿園薈,而後再慢慢挑選一些適合的商家供應。
這些採買的管事,實則背後也是水深,關系錯綜複雜,林秀打算利用這些管事的關系,把林記這種特供的模式傳播出去。
那些有特定身份的或者大富之家,也可以透過這些管事,像林秀她們採買。
這相當於,想來滿園薈吃東西,卻沒有時間的,可以透過滿園薈的採買管事,找林秀她們採買滿園薈的特供食材,甚至滿園薈可以把這些食材按照菜量準備好,送過去之後,只用簡單的烹飪就可以食用。
幾乎就是半成品外賣,這樣一來也給採買管事增加了其他渠道收入,又讓林秀的林記可以以很快的速度散播在富人圈裡。
自然是雙贏的局面。