這廚房的東西，雖然在這裡，可花素一般不用，但不代表她不認識。
比方林秀嘗的那東西，確實叫“辣椒”，在林家村這一帶，基本是沒有的。甚至民間都少有人種植，這東西，是西域傳過來的。一開始作為香料，後來才發現入菜更美味，只是很多人不能吃。
“額……應該是了，我之前在書上見過的，畫的這樣的形狀，說是味辛辣，有祛濕功效的！”
胡謅這不是信手拈來麼！
“呀！你還真是什麼都會啊！”
花素心裡倒是驚訝一番，但也沒有懷疑，還歸咎這就是緣分，不然怎麼偏偏林秀跟她就合得來，還能認識這東西。
這可是某人寶貝的狠的！
林秀靦腆的一笑，“花姨，我可以用這個嗎？”
花素才不管某人寶貝不寶貝，反正放在她這裡，那可就是她的了，她當然能處置。
“能，當然能！隨便用！”
林秀歡快的開始點火，熱灶，然後抓了一把朝天椒，細細的切成碎末，用小碗分成兩份分別裝好。
再把鍋裡放上油，大火燒開，把油盛起來放到其中一個裝了辣椒末的碗裡，刺拉拉的聲音，把辣椒裡面的香氣都激發出來。
不一會廚房裡的兩個人就噴嚏鼻涕不斷！
“阿嚏……”
“阿嚏……阿嚏……我，這我待不了了，我阿嚏……我還是去外面等……阿嚏……”
花素是連話都說不清了，朝著林秀擺擺手，自己就趕緊出門了。
林秀也打了幾個噴嚏，可她卻覺得神清氣爽，而且聞著這辣椒的香味，她被辣椒燻的泛紅的眼睛也不疼了，只覺得心裡美極了，一股子熟悉的味道。
趁著這個空檔，林秀又快速的剝了一顆大蒜，還切了大蔥。大蒜拍碎做成蒜泥汁。
這吃涼粉啊，最重要的就是大蒜汁了，作為南方人，其實林秀吃不慣大蒜的味，可大蔥大蒜只要你一旦嘗試到了其中的味，那真的是，欲罷不能啊！
等辣椒油冷卻好了，林秀把剩下的一半幹辣椒倒入其中，攪拌一下，被油浸泡的辣椒末，這紅燦燦的顏色，真美。
林秀把拿過來的涼粉細細的切成片，改成條！然後放上醬油醋，還有鹽，再倒上準備好的蒜泥汁，加入大蔥，攪拌一下。
那香味，一下子就出來了。
隨後林秀把做好的油辣子也放了一點，怕花嫂子吃不慣，沒敢放太多。
這才收拾好了，端著碗，拿著筷子出去。
見花嫂子坐在桌邊看豆腐攤，就這會，林秀都聽見有幾個人來買豆腐了！
這生意，在這村裡，也算得上頭一份了。
“花姨，你快嘗嘗！”
花素見林秀端著一碗類似面條的東西，只是沒湯。
“這是你剛才拿過來的東西？”
花素接過碗，拿筷子攪拌一下，鋪面而來的酸味和蒜味，讓人口舌生津。
“對呀！您可別小瞧了，這東西，我可有大用處的，您快嘗嘗嘛？”
林秀這麼說，花素也拿她沒法，用筷子夾起一根嘗了嘗，口感爽滑，淡淡的酸味裡面配著辣味，偶爾還能吃到大蔥的甜味！這大蔥真的是那種超級大顆，作為南方人的林秀，第一次見到林家村別人種的大蔥，以為是甘蔗啊！大顆，白淨，吃起來不辣，有些沖，但是很開胃，此刻這些配合在一起，這味道。
“真好吃！”
一口接著一口，不大的一碗，一會就被花素拿下，就是吃完一嘴的蒜味！
