“媽，今天煮了什麼這麼香？”
“大老遠就聞著那又香又辣的味道，旁人還打趣我呢，今天有什麼好吃的？”
“饞死我了這味道！”
回來的兒子接二連三的問著，張翠花將手上這盤騰著嗆辣熱氣的爆炒豬肝一擱桌面，很成功的吸引住所有人目光。
“茵茵弄了些豬下水，味道可香了！”張翠花說著，見傅雲茵這時也走了進來，趕緊道：“媽瞧著她弄的這些太多吃不完，就厚著臉皮讓她和我們一塊吃了。”
“嬸那兒的話，茵茵才是佔了便宜，跟你們蹭個白米飯吃吃呢。”
涼拌粉肝早已上桌，張翠花見傅雲茵把餃子也給端上來，眉頭微蹙，“這餃子你留著晚上吃，別再拿上桌了，大夥夠吃呢。”
“餃子我已是留了一份，這些算是這陣子受大家照顧，給大家嘗嘗個味道，不礙事的。”肉只有半塊，傅雲茵能包上三十個餃子，全靠韭菜跟豬肝撐著，便給眾人解釋用料沒那麼多肉，安他們的心。
眾人聽了，還真沒那麼在意了。
第一，豬下水這東西不是人人愛；第二，以傅雲茵初來乍到的知青身份，不可能去玉米地，所以她能在這農忙時沒下水田忙活，真的是受到卓毅的特別照顧。
所以當傅雲茵拿著未用過的筷子給眾人分著餃子，一人得一粒時，倒是沒再多說什麼。
於是卓家除了老二在國營工廠上班，老二媳婦今日帶孩子回孃家，老三因當兵不在，一口子這會都吃上了熱騰騰的韭菜餃子。
皮薄料紮實，咬一口滿是韭菜豬肉的鮮香汁液，嚼著時，豬肝特有的粉嫩感伴於其中，令餃子吃起來又多了道綿密的層次感。
越嚼越香綿，直到整個餃子吞了下去還意猶未盡。
“這餃子好吃！”
卓家老大是個不愛吃內髒類的人，可人家將餃子撥到他碗裡，還真不好意思拒絕，於是這一吃，雙眼一瞬放亮，只覺得味道口感實在太好了！
於是他成了第一個贊美餃子的人。
第二個是卓子敬，他直接一口塞入嘴內，舌尖頂了頂咬合在唇內的餃子，切的極細的餡料一瞬化開，韭菜與豬肉的鮮甜滿溢了整個唇腔鼻端，美味的讓人差點連舌頭都吞了進去，饞的只想再多吃幾個餃子。
“手藝很好。”卓子敬看著傅雲茵說著，眼神透著滿足與濃濃的不滿足。
卓子敬是個餃子控。
傅雲茵見他這目光，哪裡不知道想著什麼，心底暗笑，便將自己碗內這一粒餃子撥給他。
“給了我你吃什麼？”卓子敬直接挾還給她。
傅雲茵筷子一擋，“我那還有呢，別再挾給我了，這餃子就當你上次幫我的情。”
上次幫她是下水田那次。
卓子敬聽著她這話，就沒矯情了，登時不客氣的吃下那粒餃子。
這時幾人也都吃了餃子，無不贊美，就連老大家兩個小孩也囔著好吃。
傅雲茵聽了，笑的靦腆，讓他們也趕緊嘗嘗爆炒豬肝跟涼拌粉肝的味道，並貼心說著那爆炒豬肝炒的過辣，吃時注意些。
這兩道菜都添了辣，孩子吃不得，大人們因有了餃子做開頭，這會可是不顧辣，先吃了、嘗了味道再說。
