蕭韓看著面前的食材,還有一點雞肉,靈豬肉也有一些,不過這些都吃過了,蕭韓想整點新的。
“對了,光吃豬肉了。豬耳朵豬蹄子啥的還沒吃呢?”蕭韓隨即開啟冰櫃,把豬骨頭聊著豬耳朵啥的全都拉了出來。
一米多高的豬骨架,白如暖玉,看著讓人心馳神往,更何況熬成湯燉呢?
蕭韓一臉陶醉的欣賞著,然而,當蕭韓的目光掃過大白豬的……體下時,心中一個心思隨即閃過。
豬鞭!
“擦,怎麼把這寶貝給忘了。”
“這可是大補之物,我以後修煉異火,肯定特費精力,今天就吃這個補補。”
蕭韓是個雷厲風行的性子,有什麼想法說幹就幹。立馬開爐弄灶,點火放油。
豬鞭無骨,蕭韓一刀便剁了下來。
隨後開始坐上鍋燒水。然後放入薑片、蔥段、料酒。
待水燒開,蕭韓便把處理乾淨的豬鞭放了進入。在水裡燙10分鐘左右主要是為了去腥臊味。
蕭韓要做的這道菜,叫椒鹽豬鞭。是豬鞭做法中最美味的一種。以前蕭韓見老爹做過,還有些印象。
做這道菜的關鍵,是怎麼去掉豬腰的腥臊氣味,如果這裡處理不好,就會讓人的食慾大減的。所以要洗淨,要焯水,要醃製,這樣才可以減少那種氣味。
這道菜,男士可以多吃。當然女士也是可以吃的,但是如果在外邊吃的話,顯得自己非常的豪放,所以還是儘量在家中製作。
蕭韓以前也吃過,不過那是普通豬肉做的,只是不知道異界的靈豬鞭,做出來的會是什麼味道。
十分鐘到了,蕭韓撈出豬鞭後,又過一下冷水,然後再撈出瀝淨水分,加入鹽和適量料酒開始醃製。
這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!
百度上說三十分鐘就好,趁這段時間,蕭韓將炸粉放入碗中,打入一個雞蛋的蛋黃,再加入少許水,攪拌均勻成糊狀。
又等了一會兒。豬鞭便醃好了,蕭韓將醃好的豬鞭放在炸粉糊中醮一下,沾滿炸粉糊,然後放入油鍋中開始炸。
滋滋呀呀的聲音仿若無數鼓點在演奏,蕭韓心意一動,便拿出手機放起了小蘋果。
美食,音樂,簡直絕配。如果這時候,能有美女相伴,紅袖添香,那就更棒了。
然而蕭韓卻是不知,這時候還真有一個美女,悄悄的摸了進來。正偷偷摸摸的朝廚房進發著。
開始有香氣了,蕭韓定睛一看,原本白色的豬鞭,如今已然成了金黃色。
炸好了!
蕭韓心中一喜,趕緊撈出炸好的豬鞭,趁熱撒上椒鹽粉和胡椒粉。
一盤香噴噴,金燦燦,讓人蠢蠢欲動,精力昂揚的椒鹽豬鞭,終於做好了。
異界靈香豬特有的香氣混著豬鞭獨有的魅力,此刻竟散發出一種別樣的醇香。
蕭韓忍不住想吃了,可是剛要下肚,突然意識但一件嚴肅的事情。
“我今天還沒有上廁所,這靈豬鞭是寶物,萬一吃了之後就有了感覺,這豬鞭靈力還沒有消化吸收就被自己拉了下來,那豈不是暴殄天物。”
“不行,吃之前,我得先去趟廁所。”
蕭韓為了充分吸收靈豬鞭的陽剛之力,只得先忍一時之痛。
“為了日後持久的耐力,哥們就再忍五分鐘!”蕭韓一咬牙,愣是挺住誘惑。朝廁所去了。
然而蕭韓卻是沒注意到,異界靈豬鞭的香氣,卻是招引來了一個不速之客。
“好香啊!”
遲遲找不到廚房的蘇雨菲,頓時久旱逢霖,欣喜異常,循著味便摸了過去。
喜歡開著重卡去盜寶請大家收藏:()開著重卡去盜寶書更新速度全網最快。