在應天一切發生的同時,魯王府正在大擺筵席。
但筵席的主角卻絕非是送了兩萬兩銀子過來,卻高居三品的御林軍指揮使徐祖輝,而是煤場管事何有田等一幫煤場工人。
為了犒勞一群人沒日沒夜足足月許,終於出煤的工人。
朱肇輝不但紆尊降貴親自向一群人敬酒,更是親自下廚,做了一道東坡肉。
東坡肉這道菜說起來在江南地區鼎鼎大名,但別說是普通老百姓只聞其名,便是那些跟著徐祖輝同來的御林軍,怕都有不少壓根就沒吃過幾回。
之所以如此,自然還是因為時下的經濟匱乏,普通人壓根就沒什麼餘錢。
而東坡肉的做法,又太耗錢的緣故。
總之一句話就是,待到東坡肉做好,看到那足足寸許見方,燉的軟糯酥爛,在盆子裡顫巍巍被端上桌的東坡肉時。
現場所有人的目光,心神,似乎已經全都被那香氣四溢的東坡肉給勾住了。
腦子裡除了那東坡肉之外就沒別的。
甚至連朱肇輝舉杯祝酒,回應他的都是一片吸溜口水的聲音,簡直恨不得立即就開始大快朵頤。
總之一句話就是,看到自己那群手下跟魯王莊僱佃一般無二的神情,徐祖輝是大感丟臉。
好在朱肇輝似乎對此並不見怪,甚至還善解人意的將祝酒詞壓縮到了短短兩三句話,然後便揮手讓大家敞開了吃。
徐祖輝這才稍稍鬆了口氣,回頭對身邊吃的滿嘴流油的傢伙咬牙切齒,心說平時那上好的牛羊肉你們也沒少吃,現在見著這區區豕肉居然全都跟餓死鬼投胎似的——敢讓本指揮使丟臉,回頭看我怎麼收拾你們!
雖注意到徐祖輝那簡直像是要殺人般的目光,但身邊幾名侍衛卻半點沒有停下的意思。
不但如此,幾人還不斷向徐祖輝示意,表示指揮使你也趕緊嚐嚐,魯王府這東坡肉的味道,可當真是非同一般!
“東坡肉雖說仗著東坡先生的名頭!”
“但說到底其還是東坡先生被貶時無奈的選擇,豕肉到底還是窮苦人拿來解饞之物,壓根上不得檯面!”
徐祖輝聞言直哼哼,但看到大家那狼吞虎嚥的模樣,再嗅到那誘人至極的香氣,終究還是忍不住小嚐了一口……
然後,徐祖輝自己便也變成了那投胎的餓死鬼。
眼裡心裡除了那東坡肉,壓根就沒別的。
半個時辰之後,徐祖輝挺著幾乎已經彎不下腰的肚子,看著朱肇輝一臉膜拜道:“想不到魯王除了火藥,軸承,新醫等等之技,居然連庖廚之道都如此精通,能輕易將這上不得檯面的賤肉做至如此美味——不知魯王可否將此東坡肉做法告之下官,回頭下官讓御廚做做,好讓陛下也嚐嚐魯王你的手藝?”
“行啊!”
朱肇輝笑笑,表示自己這東坡肉的做法,其實和別的東坡肉的做法,區別不大。
只不過是在用黃酒慢煨之前,先以桂皮八角燉煮焯水,祛除腥臊而已。
“就這麼簡單?”
聽到這話,徐祖輝有些不敢相信。
畢竟八角桂皮等物雖說因為價格高昂,普通老百姓幾乎不敢用。
但宮廷御廚在燉肉之時用其祛除腥臊,卻早已是常規操作。
但宮廷裡的東坡肉和魯王府這東坡肉相比,美味恐不足其十分之一!
所以他敢肯定,這其中肯定還有什麼別的秘訣。
別的秘訣當然是有,不過暫時之間朱肇輝卻並不想告訴徐祖輝。