玉米是古秀雲早就垂涎已久了的東西,最初自己偷偷種的那一批,被古月娥給糟蹋了,還沒等長出來,就夭折了。
再加上,第一次的種植,因為是沒有任何名目的,糟蹋了之後,她也沒好將事情宣揚出去,可現在不一樣了,上次自己在糧鋪裡就買到了玉米的種子,這也就說明瞭,這個世界上,是有這樣東西的,自己種出來吃也好,賣也好,那也能有個出處,她還有什麼好顧忌的?
所以,在看到自己種的玉米已經差不多可以食用的時候,古秀雲便毫不猶豫的瓣了幾根下來,準備晚上煮了,先給家裡人嘗嘗鮮兒。
此時的玉米,包裹在一層層青色皮裡面,而玉米的頭頂上,還有數不清條條胡須,就如同人的頭發一般,然此時,靠近玉米的位置,胡須青中泛著白,再往下,卻是紫紅色的,再熟一點的,胡須的末端已然卷縮起來,變成了黑色,古秀雲挑的,就是胡須已經變黑了的玉米。
古秀雲選了一個個大的,從玉米尖端直接撥開了一個口子,見裡面的金黃色玉米大多已經顆粒飽滿,只有最末端的位置,還有些由於過嫩,長得有些稀疏,還泛著白,一看就是還沒長滿。
不過,古秀雲知道,這時候的玉米除了最,末端的這一點兒,其餘的都是漿水飽滿,吃起來最是清甜,不過,要是能再等上幾天,就會更加的有嚼勁,也更好吃,但古秀雲卻是等不了了,這可是她前世的最愛,自從穿越過來之後,她還一次沒吃過呢。
古秀雲滿菜地的找能吃的玉米,一連瓣了十根,放進了身後冬雪拎著的籃子裡,這才作罷,心滿意足的帶著人去了廚房。
古秀麗從房間出來,看到古秀雲身後冬雪的籃子裡滿滿一籃子的玉米,不由笑道,“你前幾日不還說這玉米還沒長好麼,這才幾日,就忍不住了?”
古秀麗哪裡不知道,最近這段時間,自己這二妹三不五時的就會去玉米地裡轉上一圈,回來總是嘟囔著,玉米怎麼還沒長滿,吃了太可惜了,再等等之類的話語。
“我剛看差不多了,就瓣了幾根回來,給家裡人嘗嘗鮮兒。”
古秀雲有些不好意思的撓了撓頭,幫著將玉米的皮剝了,卻留下了最裡面的一層皮沒有撕開,只是將玉米上的胡須給弄幹淨了,這才放進了木盆裡。
古秀雲留下這一層皮,煮玉米,也是小時候聽媽媽說的,說是這樣煮出來的玉米,才更加的香甜,古秀雲也不確定是不是真的,但卻一直保留了這個習慣。
“小姐,剩下的讓我來吧,你告訴我怎麼做就成。”
冬雪見古秀雲又要去拿下一根,趕緊上前接過她手中的玉米,笑著說道。
古秀雲見此便也沒有勉強,開口說道,“那你照我剛才的樣子弄好,清洗幹淨,回頭我來煮。”
古秀麗看到妹妹如此,不由再次搖頭失笑,便也回了房間。
古秀雲親自將大鍋清洗幹淨,確認沒有一點兒油星和異味,這才將玉米放進鍋裡,加上清水,將玉米淹沒,把鍋蓋蓋嚴實,這才讓人燒火開始煮。
煮玉米並不難,煮上個十幾二十分鐘,完全夠了,等玉米煮熟,還沒有掀開鍋蓋,就有那特有的香味彌漫出來,古秀雲忍不住吞了口唾沫,久違了,熟悉的味道。
古秀雲先是拿了一個幹淨的盆子,放在灶沿上,這才揭開鍋蓋,頓時一股熱氣,帶著濃鬱的玉米香甜撲面而來,古秀雲趕緊偏了偏頭,免得被這股熱氣給燙到。
等熱氣散開,露出了裡面金黃金黃的玉米,看著就讓人食慾大開。
古秀雲拿了雙筷子,將玉米一個個的從鍋裡夾出來,放入盆子裡,等弄完了這些,古秀雲就有些迫不及待了,奈何才出鍋的玉米有些燙,她也只能按捺住性子,讓人將這一大盆的玉米端到餐廳裡去。
結果,這天晚上的晚飯,一家人就歡歡喜喜的啃起了玉米,桌上的飯菜基本上都沒有人動,倒是古秀雲和古秀玲兩個,還吃了幾口上午留下來的龍蝦,何氏和古秀麗則是直接就沒有再吃了,兩根玉米下去,就已經吃飽了。
至於兩個小寶寶,現在還太小,這整個的東西,不適合給她們吃,萬一被卡著了,就不好了。
不過,現在她們也能適當的吃一些輔食了,不過,這些事情,都是母親親自負責,她雖兩世為人,卻也沒有當媽媽的經驗,所以也不是太懂,此時的兩個小家夥,吃的是一些米糊糊。
“二姐,這東西可真好吃!”
古秀玲一邊吃,一邊說道。
“嗯。”
古秀雲對此並沒有任何的意見,這種久違的味道,讓她差點幸福的想要尖叫,嫩玉米不僅好吃,而且營養價值也高,自己第一批雖只種了半斤的玉米種子,也就一兩分地的樣子,卻也足夠家裡人吃上好一陣了。
不過,嫩玉米能吃的時間不長,兩分地供家裡人吃嫩玉米的話,是絕對吃不完的,老了可就沒這麼好吃了,所以,古秀雲打算過個兩三日等玉米再長的飽滿一些,便可以摘了拿去酒樓售賣,趁著玉米還沒有在清寧府推廣開來,想來價錢一定不錯。
“秀雲,你有沒有想過,那些玉米去酒樓裡賣?這麼好吃的東西,想來喜歡吃的人一定不少。”
古秀麗自從當了家之後,也開始關心起家裡的生意來了,再加上鋪子裡的生意如今全由她一手操持,自然也想到了這其中的商機,此時正摸著圓滾滾的肚皮,開口說道。
“我就是這個意思,不過,還是得再等兩天,這玉米尖端部分如今還太嫩,這麼吃有些太過浪費了。”
古秀雲點點頭,指著被自己留下來沒有吃的那部分小得可憐的玉米粒,實話實說道。
而這時候的古秀雲才發現,其他人啃的玉米棒子都很幹淨,唯有她啃的這兩根,將太嫩這部分的玉米給留下了,還沒長好的那部分口感確實沒長滿的好吃。