何曉山出去之後，古秀雲讓冬雪，將剛才讓她買的一些，關於製作肉丸等需要的東西，都給拿去了小廚房，並讓人將陶罐等裝調料的容器都給清洗好，擦幹水備用。
在秋霜的安排下，新買的幾個丫鬟小廝各司其職，倒也不需要古秀雲操心。
古秀雲現在要做的，就是將要做涮菜的調料和蘸醬都給弄好，古秀雲已經想好了，在這個沒有專利可言，造假技術絕佳的地方，這調料和蘸料將會成為火鍋店裡最大的秘密。
火鍋你可以複制，甚至燙菜，你都可以複制，但是你卻複制不了，我這現代買來的調料和蘸醬！
所以，她決定，每隔一段時間，就會讓人送一批過來，只要保證火鍋店不斷糧，哪怕是自己不過來，有紅月的人看著，想來也出不了啥亂子，就算是出了亂子，如果紅月和莫成這兩個人都解決不了，自己怕是也解決不了。
古秀雲雖然自忖是個穿越來的現代靈魂，有著旁人沒有的生活經歷與見解，可是，她並沒有自大到可以目空一切，特別是在這個，明顯權利地位勝於一切的年代。
“雪兒，霜兒，你們兩個守著門口，沒有我的允許，任何人不得入內。”
等到一切準備妥當，古秀雲吩咐冬雪和秋霜。
“是，小姐，你放心吧，有我和秋霜姐姐在，就算是一隻蒼蠅，也休想入內！”
冬雪一看小姐這樣，就知道小姐又要在廚房裡研製秘方了，當即拍著胸脯保證道。
古秀雲對她們自然是信任的，當下便也就沒有再說什麼，轉身進了廚房。
廚房裡的一應用具，都是古秀雲讓冬雪出去買回來的，最關鍵的是，其實古秀雲啥也不需要，只要準備好絕對保密的空間，和趕緊的陶罐，將自己從淘寶上買來的東西，都給裝進去也就完事兒了，所以，古秀雲並不著急。
說道吃火鍋，就不得不提前世某個響徹全國，乃至全世界的牌子，他們的蘸料不禁齊全，而且味道也是一絕的，只要你吃了第一次，就絕對會想要吃第二次。
所以，古秀雲首選的，就是這個牌子的蘸料。
芝麻醬，豆腐乳，花生碎，辣椒油.....
古秀雲將自己不會做的，或者說這地方沒有條件做的蘸料，直接從淘寶上買出來，換掉了原來的包裝，放進自己準備的陶罐裡密封好。
即使如此，可蘸料種類眾多，這麼一弄，就是整整一個下午才弄好。
接下來，就是一些比較簡單的，比如說蔥花，花生碎，甚至辣椒油這些，古秀雲便打算讓新晉廚娘們自己來做，以後，也都是如此。
畢竟，古秀雲大老遠的讓人從家裡拿了辣椒粉過來，可不是觀賞用的。
古秀雲再次確認了一下廚房，見沒什麼遺漏的了，這才開了廚房的門。
