三妹家賣的燒餅就兩種,一種是純菜餡的,一種是混了肉的。三妹看見兩個小娃娃手頭有錢之後就更放心大膽地介紹自己家的燒餅了。
“我家這個燒餅價格雖然不便宜,但是調味都是極好的,等一會啊。”小滿好奇的湊到爐子邊上,癩毛也往前走了兩步,看看山鴨得到了一個鼓勵的眼神之後,和小滿並肩站著看三妹烙餅。
案板上有著提前分好的面坨,拿了兩個出來,用手揉開,鐵勺子舀了兩大勺肉丸又加了點菜梅菜渣。把調了餡的面餅又卷好,再用擀麵杖給攤開了。
“這個菜肉餡的一毛一個,蘑菇湯兩分錢一碗。”一般的菜肉燒餅就要搭上二兩糧票加上八分錢,所以雖然貴了兩分錢但還是很劃算的。
面餅被擀麵杖擀成薄薄的一張,三妹把爐子上的蓋子解開飛快的把面餅貼在了爐子鑲嵌著的石頭上面。蓋上蓋子轉身把小鍋大開舀了兩碗蘑菇湯。
這湯主要是喝個鮮味,蘑菇不多不少漂了一點在面上,撒上一撮蔥花:“別看了,先喝點湯吧。”說著她就端著放湯碗的託盤走到了馮磊坐著的那個桌子上面。
隨意搭起來的桌子倒是被擦得鋥亮,小滿和馮磊一人佔了一個長凳。山鴨和癩毛站在一旁眼巴巴的看著,蘑菇湯上了桌子冒著熱騰騰的氣兒。
“馮磊你覺得咋樣?”聞著雖然是很香的,不過她還是咬著筷子沒有先喝。馮磊的嘴角抽了抽,心說著旁邊兩個人都盯著他們瞅,自己良心略微有點不好下嘴。
不過小滿既然都這樣問了,他也目不斜視的看著自己的湯碗,嗅了嗅味道:“聞著倒是一股子香味。”三妹笑眯眯的望著這邊,手下又加快了揉了一個菜餡的面餅。
小滿和馮磊的面餅已經出爐了,用夾子夾出來還帶著一點脆生,帶出了一股子的面餅香味,小滿聞著味往那邊往前,整個人的腿都忍不住晃蕩起來。
馮磊喝了一口湯,這湯裡還帶著一點肉味,蘑菇和肉的混合在一起變成了特別鹹鮮的滋味,喝了一口之後就感覺嘴裡面缺點什麼了。也真是這個時候三妹把兩張餅帶過來:“吃一口餅,喝一碗湯渾身都能舒坦。要是還想喝我就給你們添。”
餅到手上還有點燙,小滿捧著呼呼吹了兩口,見著沒辦法下嘴,就先喝了一口湯墊吧墊吧。含著一口溫熱的湯嚥下去,一口咬上了酥脆的餅子:“嗚——好吃。”
她的嘴巴裡面發出了滿足的喟嘆,梅菜提煉了肉的味道,雜面又玉米的香甜也有白麵的勁道:“好吃好吃。”酥脆的餅邊帶著一點焦香的味道。
“好吃以後就多來我這裡玩好了。”三妹走過來的時候就看著兩個狼吞虎嚥完全沒有小孩子模樣的人,她手裡拿著一個大勺子舀了湯汁倒在他們的碗裡。
小滿點了點頭,哼哼唧唧的說著一定一定。剛剛被餅子噎到一點,又抱著碗沿大口一口灌進去了蘑菇湯。“我一定來,你這個餅子太好吃了。”
三妹拿出一個油紙包著的餅子塞給了一旁的癩毛,山鴨回過神來疑惑地看著三妹:“我這是謝謝你們給我帶了兩個小客人過來。喏,吃吧,只是是蓴菜餡的。”
這已經很難得了,一整個大餅子都在癩毛的手上,他臉上不自覺地露出了笑容,轉頭看了看山鴨:“我們有錢。”山鴨看著癩毛期望的表情,咬了咬牙就要掏錢。
“這樣吧,給我來五個燒餅,我帶回去給其他人也吃吃。”糾結了一下,還是沒有豪氣到說要菜肉的。三妹知道這半大小子正是自尊心強的時候,又見到他手裡拿著的是一塊錢。
打趣的說道:“一塊錢可夠吃好多窩窩頭了,這次算是你們慶祝嘛?”山鴨點了點頭,胸脯挺起來:“對,這是我今天掙得錢,讓他們吃點好的。”意思就是這跟之前偷來的討來的不一樣了。
三妹笑的溫柔:“成,我多給你們加點菜餡,過兩天還是省省,下次掙錢了又來照顧我。”小滿和馮磊啃著燒餅看著眼前的一幕。
馮磊突然有點不自在,咬著燒餅的力度小了很多:“滿兒,我們真的不給大家帶一點回去麼。”之前獨食吃的歡快,最多就是帶點糖果回去,可是現在看著別人都記得待燒餅給自己的同伴,心裡有些不自在了。