“還需要我做什麼？”
她開啟兩個爐灶，“暫時沒什麼事，你先休息會，我做燒餅，過會燒餅熟了，香味一飄，咱們的生意就來了。”
語氣中帶著前所未有的自信。
她拿水舀從水桶裡舀了點水出來，洗手。
用幹淨毛巾擦手。
拿出提前做好的面團、肉餡、芝麻之類，開始做燒餅。
不到十五分鐘，十個肉燒餅貼進烤爐，緊接著開始包餛飩。
溫鈞榮站在一旁，目不轉睛看著她製作燒餅和燒餅。
五分鐘後，燒餅香味飄出來。
楊淑珍拿著長夾子，邊往外取燒餅邊派活，“老溫，我忘了貼招牌和收款碼。在櫥櫃角落裡，辛苦你找出來，貼到餐車顯眼的地方。”
“好。”
溫鈞榮立馬照辦。
在他貼招牌和收款碼過程中，有三位聞著燒餅香味過來的顧客，每人點了一個燒餅和一碗餛飩。
煮餛飩的水已燒開，很快便煮好三碗餛飩。
陸續又有兩位客人過來，每人買了兩個燒餅。
溫鈞榮負責監督客人是否掃碼付款。
肉燒餅五元一個，餛飩五元一碗。
楊淑珍專心往爐灶裡貼燒餅。
第二爐燒餅烤熟時，第一爐全部賣光。
取燒餅，緊接著貼第三爐。
又來幾位客人，溫鈞榮見她忙不過來，便幫著拿塑膠袋裝燒餅。
燒餅比餛飩賣的好。
到了晚上十點，製作燒餅用的面團和肉餡全部用光，餛飩倒是剩了不少。
夜市上的顧客越來越少。
楊淑珍又熱又累，後背衣服一直是濕漉漉的。
溫鈞榮不用離爐灶那麼近，但也沒好到哪裡去，平時吹慣了空調，今晚沒空調吹，出了滿頭汗，衣服濕透。
平時健身時都沒出過這麼多汗。
“淑珍，要不咱們回去吧？餛飩不好賣，天氣太熱，明天咱們換綠豆湯吧？”
楊淑珍眼睛一亮，“你這提議好！聽你的，明天賣肉燒餅和綠豆湯。不過不能收攤。餛飩過夜就不好吃了，咱們再多等會。”
