蘿蔔幹是在立秋指導下,他親自醃製的,立秋提到,他才想起自己醃製的蘿蔔:“不知道能不能吃,放好幾天了,不會發黴長毛吧?”
“也沒多少天,你不相信我嗎?我指導你醃製的,不可能有問題。”沈立秋開啟壇子。
“立秋,我們換成炒麵吧,突然不想吃湯面了。”在將煎蛋裝到碗裡,準備炒白菜的時候,楊東臨時換選單。
沈立秋夾了幾筷子蘿蔔幹到碗裡,嘗蘿蔔幹,除了辣味重點,沒別的毛病,顏色醃得也很不錯:“炒麵就炒麵吧,我們家裡沒有能直接用來炒的面,你選種喜歡的面,待會兒下水煮,我在旁邊盯著,我說能關火就關火,炒麵交給我,你來嘗嘗蘿蔔幹,味道偏辣,嘗的時候要有心理準備。”
楊東嘗蘿蔔幹:“真的,我辣椒放多了,因為立秋你說這種辣椒不太辣,我就想著既然不太辣,多切點沒事。”
立秋別的都交代過了,唯獨辣椒說隨他。
沈立秋:“我說的不太辣,你直接當成不辣了是吧,味道還行,如果有粥或者有飯就更好了,你先去煮麵條。”
楊東往鍋裡倒水:“立秋,蘿蔔幹再夾點,我們可以拌進炒麵裡吃。”
沒想到自制蘿蔔幹還挺成功,食堂半個月不經營,沒新鮮蔬菜,醃製的小菜有好幾種,他只是一時興起想自己做著試試。
沒食堂的好吃,也不難吃,嘗味道感覺下飯。
“嗯,我再夾幾筷子,之後把壇子封起來。”沈立秋拿了雙新筷子夾蘿蔔幹。
鍋裡的水煮開,已經把壇子封好的沈立秋幹脆自己來煮麵,面不能煮太久,軟了就能撈出來。
面撈出來後,鍋裡不多的煮麵湯加蘿蔔幹,等上十幾秒,將湯倒進碗裡,讓東哥撕點紫菜到上面,待會兒當湯喝。
“東哥,我要開始炒菜了,煎蛋你想吃整個還是散的?”煎蛋可以在面條之後加入。
楊東煎了三個雞蛋,看起來並沒有多少:“我想吃散的,白菜不多,雞蛋要是整個,兩口就沒了,沒有雞蛋,炒麵更加寡淡。”
“好的。”
炒麵並不費沈立秋多少時間,雖然很久沒自己親手做過炒麵,眼睛還是會看火候,絕不讓炒麵焦掉。
炒麵兩人吃一份,吃到炒麵,楊東才覺得自己活回來了:“立秋,我晚上吃的零嘴也不少,還是止不住餓,心思一半在課上,一半在肚子上。”
“我懂你的感覺,所以下午說的話你別裝沒聽見,晚上有課的話一定要下班就叫醒我,休息日不用叫我,讓我睡到自然醒。”
說起這事,楊東覺得自己不好:“你陪我上課,工作忙累睡著了,我不忍心打擾你,以後會注意的。”
平常他下午下班來到食堂,立秋可能會躺床上,但極少發生真睡著了的情況。
睡到沒有知覺,他在外面敲門聽不見,喊她聽不見,開門進休息室還是聽不見,真的睡熟了。
沈立秋:“上課不用心疼我,晚上吃零嘴的事情就當一個教訓,比起多睡二十分鐘,我更願意吃頓正常晚飯。”
“下次真不會了,餓肚子的感覺太難受。”他比立秋難受多了。
沈立秋:“你傻不傻,我在睡覺,你不想叫醒我,自己去吃東西就好了。”
“想和你一起吃,兩人一起吃晚飯更香。”他沒想過自己“吃獨食”,只想他們一起吃。
沈立秋無奈:“輸給你了,當我沒說過前面的話。”