不得不說有了綠植，新食堂白天看起來好看不少。
搬進新食堂，大家都在忙裡忙外，就沈立秋慢吞吞收拾東西，把要用的東西拿出來，別的等東哥休息日幫她收拾。
員工們搬家期間也算工作，發工資的，既然是工作，效率都很高，完全不用領導催促，兩天時間把所有東西都收拾好了。
離上班還有一週時間，忙完搬家，大家都閑得慌了。
以前食堂營業，上班的時候忙併快樂著，現在呢，閑得慌，想找事情做，想到找領導問能不能提前開始營業。
開過兩次會議，營業開門時間已經改成11月1號，不能再提前了，大家實在閑，沈立秋開始著手培訓二樓做小炒的大姐。
湯類的阿姨嬸子對工作很熟悉，不用專門培訓了，需要培訓炒類的，這裡的炒類和一樓的炒類不同，一樓是大分量，很多時候是蒸出來的，並不是炒，二樓是現場炒。
炒類攤子有兩個，各種炒類都沒重合，另外二樓還有賣涼拌菜、熟食、鹵味，一樓的涼拌菜都已經拌好了，二樓讓客人自己挑選。
沈立秋最開始做的生意就是涼拌菜，大家自由選擇各種食材分量，後來開食堂，這個自由挑選實在沒效率，食堂提前拌好拿出來賣，現在地方大了，能重新自由挑選，愛吃哪樣給放哪樣，蔥末蒜泥香菜辣椒，全按個人口味調放。
“炒粉油放多了，下次可以少放點油。”沈立秋拿了口小碗試吃，得出油太多的結論，這會兒食堂員工都在二樓。
她選的培訓是炒粉培訓，把炒粉炒會了，炒麵炒飯基本不會出問題。
她嘗過以後，說起食堂招工的事情：“後天上午九點開始招工，大家可以讓自己的親戚來食堂面試，我這個人還算大方，但是眼裡容不得半點沙子，不允許愛耍滑愛佔小便宜的人來食堂工作……
不是說人來了就有工作，還得過我和會計這關，打菜五名，清潔一名，出納一名，只有幾個位置，相信招工資訊貼出去，很多人會來應聘，我這個人公私分明，不會因為是親戚就連帶責任把介紹人一起趕走，大家安心做好自己的工作。”
二樓全是有打菜經驗的阿姨大姐，新來的先在一樓做一陣子。
明天開定價會議，全員參加，食堂定價不是需要掩藏的秘密，給客人看也要給自家員工看，自家員工不光要看，還要背熟。
東哥明天放假，正好一起來參加會議。
大概事情說完，沈立秋讓兩個做炒類的大姐再練練手，自己回辦公室休息。
定價會議明天下午開，明天上午要跟糖果廠的領導協商攤位租金價格，現在肯定不能按以前的價格租，他們既然想繼續租下去，說明之前就有賺頭，不能讓他們把價格壓低。
她後來都生出後悔的想法，不想租出去了，做自己家的生意不香嗎？
答應下來的話也不能反悔了，只能和人家坐下來好好談談。
...
“楊哥，食堂真要等到十一月一號開門？現在應該搬好了吧，都一週過去了。”沒有食堂的日子，孔永英嘴巴都快淡出鳥來了。
食堂關門以後，他去單位食堂吃飯，單位食堂真的太淡了，沒滋沒味，只吃了一次，他就不想去了，自己跑附近吃小飯館。
去幾個小飯館吃飯的經驗告訴他，客人少是有道理的，畢竟味道不咋樣。
食堂關門一週，他有餓了一週的錯覺，總覺得新食堂開門，他看見什麼都想吃。
楊東：“千真萬確，不是騙你，十一月一號，告訴你一個好訊息，新食堂早晨六點就開門了。”
舊食堂早晨六點半才開門，新食堂提早半個小時，對食堂工作人員來說提早半個鐘頭是折磨，對客人來說是好事。
孔永英並不覺得是好訊息：“我六點鐘起不來。”
“起不來也沒關系，反正一號門開著，不用擔心。”
“喬遷宴呢，喬遷宴30號晚上能提前去嗎？”孔永英已經收到楊東的口頭邀請了。
“下午四點，時間已經夠早了，再早下去你是要到場吃午飯嗎？你準時到就好了，不用怕沒有位置，大家挑自己喜歡的吃，挑好自己找位置坐下來。
一輪吃不飽可以吃第二輪，千萬不要吃撐了，每個人可以帶個飯盒，裝一個飯盒的食物帶回家是被允許的，到時候還有水果和糕點，水果就算了，你能吃得起，糕點仔細想想，如果選糕點的話，不要放肉菜了。”
喬遷宴當天會準備很多食物，立秋也怕浪費，允許帶飯盒去。
孔永英眼睛閃著亮光：“東哥，你們開始賣糕點了嗎？”
“不賣，糕點是外面買來的，保證好吃，都是立秋喜歡吃的。”他永遠相信立秋的口味。
