第113章
沈立秋假意跟楊東同仇敵愾,等他不得不去上班離開後,她終於放鬆下來,哄她家東哥真不容易,能明白東哥早上叫她起床的心情了。
下午三點五十,會計敲門,提醒她開會時間快到了。
四點鐘要開個四人小會,主要是同會計和收銀說假票的事情,假飯票算是過去了,還要注意假的錢。
招收銀有個條件就是會辨別真假,小趙小姜都會辨別,只是忙起來難免疏漏。
“現在只能靠你們兩個仔細辨別了,這個食堂地方太小,點菜區湯水區在收銀臺兩邊,不好實施單向結賬通道,等新食堂開業就實施單向結賬通道,排隊結賬,二樓的錢就交由幾個阿姨收,當天的錢當天記下來,第二天仔細核對一遍,阿姨們收錢的事我會另外培訓。”新食堂要招新員工,現在的員工人數顯然不夠。
四個師傅不變,收銀不變,要增加人數的崗位是出納、打菜人員、清潔人員。
請個專門打掃衛生的大姐,她不用負責洗菜洗碗,負責食堂整棟樓的掃地拖地,門窗擦洗,下雨天食堂放地毯布,掃食堂外面一圈的樹葉……全是一號樓食堂的工作。
身為通情達理的領導,沈立秋還沒喪心病狂到讓大姐擦桌子,桌子數量多,交給洗碗洗菜的大姐阿姨擦。
二樓不讓收銀統一收錢了,由負責各個位置的大姐阿姨收,每天多少收入報給收銀。
今天小會議主要是講錢,沈立秋和她們講了二十分鐘後,讓她們先離開,小姜已經是下班時間,不耽誤太長時間。
八月晚上不用上課,楊東下班結束來食堂吃飯,吃過晚飯他們就能一起回家了。
“立秋,孔永英問我飯票不再出售的事情是不是真的,我說真的,讓他把手裡的飯票在十月十號前用掉,以後真的不給優惠了嗎?”孔永英每次買飯票都是買一個月的數量,飯票取消對他打擊挺大的。
沈立秋:“不給了,如果實在想給他便宜,你請客幫他點幾次,你本人幫他點免費。”
“不想幫他點,麻煩,不讓他佔便宜了。”楊東拒絕幫忙,他只願意幫立秋和家人親戚,不願意幫同事孔永英。
幫孔永英能有什麼好處?
該他做的工作還是他做,孔永英根本分擔不了多少。
沈立秋很清楚東哥是個沒那麼好的老好人,別人有難願意伸手幫助,別人想吃白飯,他並不想理會:“食堂偶爾會回饋客人,結賬送水果送糖送饅頭,到時候我提醒你一句,你記得跟他打聲招呼,他弟弟很有可能是我們未來的表妹夫,跟我們沾親帶故,我們不能一點實惠不給。”
不能說孔永英人挺好,她願意給優惠的話,東哥聽了又要吃醋。
回饋老客人的活動不定期,她想起來的話,會提前一天和小趙小姜交代。
“我想到物價就發愁,立秋,調整價格的通知什麼時候貼?”近兩三個月物價膨脹,大家都在搶東西,食堂是大客戶,進貨價勉強能壓住,再來幾個月真的壓不住了,要是食堂價格再不調整,以後每天做生意都是在虧本。
他們單位最近進行了一次工資調整,他工資上漲,本該是件值得慶祝的事情,想到立秋的食堂,沒任何慶祝的心情了。
楊東如此生氣假飯票事件,還有物價飛漲的原因。
食堂所有原材料價格都漲了,物價跑在工資前頭。
要不是物價飛漲,他也沒可能在崗位不變的情況下漲工資。
進貨價勉強壓住,沒完全壓住,上調了些,飯菜價格還是不變。