不做豬肉餡餃子，立秋說買兩斤豬肉，他自己逛了一圈，還買了蝦，準備做雞蛋蝦仁餡的餃子。
豬肉昨天中午一頓吃了一斤，剩下的留著明天吃，中午主食是幹撈水餃，他會再炒兩個菜，同昨天中午一樣，只煮一碗飯。
吃午飯的時候，沈立秋跟楊東說對不起，不是為昨天晚上睡前的話道歉，睡前說的話，夫妻兩人早心照不宣，決定不提了。
她道歉是因為什麼事情都不做，辛苦他了。
不做飯不洗碗不打掃衛生，家務全由他一人做，她也會良心發現道個歉。
道完歉該怎麼樣還是怎麼樣，壓根不想動，再懶點就差讓東哥把飯送嘴邊，幫她刷牙洗臉了。
楊東想得很開：“一點家務活，沒事，平常我都沒機會做這些事，你開食堂給我省了不少事情。”
他也會産生自己做次飯的想法，奈何機會太少，休息日很多時候都是去食堂打飯帶回家吃。
他能這麼想，沈立秋寬心：“我開食堂的目的就是自己當老闆，有光明正大偷懶的機會，這一目標能實現，還要多虧了你，沒有你，我真沒辦法在省城開大食堂，可能這會兒就是在縣城開個小飯館，請兩三個阿姨幹活，也有可能還在馬為志食堂當採購攢錢。”
二號食堂小領導、負責人，任何頭銜，只要沒漲夠工資都是虛的。
當初沈立秋懶得動彈，懶得挪動，根本沒想過離開縣城去大地方大城市發展，要不是嫁給東哥，要不是公公晉升全家搬去省城，真沒有現在這樣的機緣。
“和我沒關系，沒有爸媽的話，我根本不會離開縣城，我自己沒多少事業心，只求日子過得平穩安寧。”楊東不好攬下不屬於自己的功勞。
“別說了，我們都有功勞，先吃飯，別讓菜涼掉了。”吃完她還要回床上躺著。
年假只有在床上躺著才不算浪費時間。
楊東也不說了，專心吃飯，冬天飯菜冷得快，他廚藝不精，要是涼了更難吃。
...
正月初三，食堂按時開門，食物種類並沒有少，大家想吃的都有。
早點需要的新鮮蔬菜不多，有需要新鮮蔬菜的湯粉湯面，都是員工自家田裡新鮮採摘來的，量不多，暫時還能應付早餐。
到了上午九點，一輛小貨車開來，採購從副駕下來，沈立秋和兩個做菜師傅再檢查一遍蔬菜和肉，確定沒問題，領導沈立秋簽字。
小貨車不是菜市場的車子，是食堂租來運貨的，運蔬菜和各種肉。
蔬菜和肉都到了，大家夥忙搬菜、洗菜、做菜，一切都有條不紊進行著。
“立秋，正好你在食堂裡，不用我跑到辦公室找你了。”上午十點，嚴松梅帶著幾個人來到食堂。
她們是來訂菜的，嚴松梅是她們的代表。
沈立秋正在收銀和小趙說話，正巧，說的就是三舅媽幾人的事情，見她們來了，她親自去招待三舅媽她們。
“趕著食堂休息時間過來，立秋，你們這會兒不忙吧？”嚴松梅是掐著休息時間來的，擔心食客太多，食堂忙不過來。
休息時間立秋應該不忙。
“舅媽，我上午忙過了，這會兒正好有時間。”正月初三早晨生意普通，不如年假以前的日子。
想過早晨生意不會多好，早飯的種類不變，分量減半，即使分量減半，到十點的時候還是有剩下，員工們正要搬走，嚴松梅問沈立秋能不能讓她吃點。
“能，大家先等會兒，我點幾樣吃的。”沈立秋說的大家是正要把早點搬走的員工。
領導吩咐了，她們暫時停止收拾。
沈立秋問舅媽和幾個阿姨誰要再吃點，要的話她給她們都拿個餐盤。
過來這裡的阿姨都很喜歡食堂菜色，沈立秋開口，她們每人都要了，有兩個阿姨還算剋制，只要了口小碗，離午飯沒多久，她們吃點就夠了，不吃飽。
舅媽和幾個阿姨坐下，沈立秋讓她們等等，她去拿選單。
食堂選單專門做了牌子掛在顯眼的地方，她給舅媽幾人拿紙質選單。
沈立秋從收銀小趙這裡拿來三份紙質選單，遞給幾個阿姨，讓她們憑喜好選。
作者有話說：
晚點還有一章，大概零點更新。
