第107章
立秋說的話,他聽聽就好，但願她晚上真能安生下來，不要鬧騰他了。
吃過早飯,楊東去單位上班，沈立秋回自己辦公室。
年底想偷懶？沒門！
“領導,新購買的餐盤到了，餐盤在三輪車車鬥裡,這是貨單票據,採買的時候當場檢查過，您再檢查一遍。”
聽到採購敲門，去開門的沈立秋幹脆在門口檢查餐盤：“沒問題了，你把餐盤交給阿姨們清洗,貨單票據交給會計。”
“好的，領導,餐盤工作結束我要外出買菜,有事找我可以先和會計說。”採購年底也不清閑，剛回來歇口氣又要出去採買。
“嗯，辛苦你了。”
新食堂在建，四五十個工人，食堂包三餐，餐具也由食堂提供。
三餐時間專門派兩位員工去送飯，工人吃完飯，餐具帶回食堂清洗。
每天都有四五十個餐盤被帶走,沈立秋想著多買一批餐盤，沒多猶豫就讓採購去訂了。
多買也沒壞處,沒準搬到新食堂還得買更多。
餐盤檢查過後,沈立秋回辦公室工作。
到上午十點,食堂暫時關門休息，十一點再開門營業做午飯。
收銀的小姜快十點半的時候來找沈立秋：“領導，除夕前一天能不能接受大量肉菜購買呢？今天好幾個客人問了。”
“大量肉菜什麼意思？吃席？”沈立秋不是很能理解。
小姜：“自家的年夜飯，想買食堂的肉菜回去，天氣冷家裡沒有冰箱也能放一天，炸排也有想買的客人。”
沈立秋：“賣得比較好的幾道肉菜再增加一倍量，價錢按份數算，看客人需要幾人份，炸排不大量賣，單獨買的限制數量，最多五份。炸過的帶回家再炸一次，口味不如第一次，即使半成品賣給客人，客人帶回家也很難炸好，味道不理想怪食堂以次充好。”
“我記住了，餛飩、餃子、湯圓類的需要增量嗎？”這些賣得很不錯，晚上下班前才放滿冰櫃，第二天下午就賣光了。
“年底增過一次，不用再增加，再增加我們人手不夠。”
賺錢重要，員工的命也很重要。
賣出去的餃子餛飩都是員工親手包出來的，不是生産機器批次生産，她們有別的工作要完成，真沒時間整天坐著包餛飩餃子。
餃子湯圓需求量不如餛飩大，她們食堂餛飩比較出名，年底餃子湯圓銷售量增加，還是比不過餛飩。
包餛飩最快的嬸子年底沒別的工作，專門包餛飩，剩下的人除了包餛飩還有別的事情要做，增量人手不夠，也不能叫她這個領導去幫忙，她忙得很。
“好的。”
“肉菜你先跟做菜師傅說一聲，我明天抽空找他們開個小會。”
小姜點頭應話，出去傳話了。
...
晚上回到家裡，洗漱結束，沈立秋揉揉酸脹的後脖頸和肩膀，自己揉得不舒服，又趴床上，讓楊東給她揉。
沈立秋提醒：“東哥，你別對我想入非非，你現在只能給我揉肩膀揉後脖頸，別的不能做。”
“我沒想入非非，是你胡亂揣測我。”
“行吧。”
