第48章
爸媽先不管了,眼前最重要的是食堂的生意。
把錢還清,之後賺錢。
不管她做什麼決定,楊東都會站在她身後支援她。
食堂第三天收入也是三百塊錢出頭, 第四天,八折沒了,客人數量減半。
客人數量減少,在沈立秋意料之中,並不意外。
她還是把主要注意力放在月餅上。
“立秋,我覺得味道好很多了。”岑彩品嘗改良後的月餅。
今天開始,客人少了,雲師傅和章師傅有空琢磨月餅改良法子。
沈立秋身為老闆,要求更加嚴格, 第一個吃不出來,吃第二個:“媽,是好很多了,容易膩,第二個就不行了,起碼要讓買月餅的客人吃到第三個才膩,章師傅雲師傅,說實話,月餅味道比第一次做好很多,但太普通了,沒有讓我吃完還想繼續吃的念頭。”
她不像婆婆細嚼慢嚥,她一口半個,只吃個大概味道。
鄒師傅謝師傅也嘗了月餅,替雲師傅章師傅捏把汗,做月餅果然是苦差事。
他們不擅長糕點,吃月餅覺得味道不錯,和以前吃過的一樣,沒想到領導這邊依舊無法透過。
兩個主食師傅說他們會想想辦法繼續改良味道。
沈立秋:“月餅模具和包裝紙已經開始定做了,我們加快速度,下週一定要開始賣月餅,不能再磨蹭下去。”
她說完和婆婆一起走了。
岑彩見兒媳婦留了兩個月餅放辦公桌角落:“立秋是要留給東東?”
剛才兒媳婦嘗月餅味道的樣子,不像會留兩個月餅下來當點心。
“對,媽,東哥說想吃月餅,昨天的太難吃,沒留給他,今天的給他留兩個。”沈立秋再忙也不會忘記東哥想嘗月餅的事。
更何況她不忙。
今天岑彩也是大早上和丈夫來吃早飯,丈夫去上班,她留在食堂:“今天客人少很多,沒打折,大家覺得貴嗎?媽覺得價格還好,不是很貴,挺實惠的,昨天中午給你爸送到單位,你爸回家和我說,他同事以為是我做飯菜手藝進步了,看起來都很好吃。”
丈夫沒說是她從兒媳婦食堂打來的飯菜,預設同事們的說法,叫她別宣揚出去。
她理解,她丈夫和兒子的工作性質,的確不好把立秋開食堂做生意的事宣揚出去。
沈立秋早預料到這種情況,完全不意外,婆婆家境使她認為價格不貴,普通人家肯定沒辦法每天吃食堂:“媽,省城比縣城情況好,今天客人少了很多,可價格回去了,所以說客人少,收入不會少非常多,能和支出持平,我前面幾天打折為的就是吸引客人瞭解我們食堂,喜歡上食堂飯菜的味道,這不,沒出幾天就有固定食客願意經常來吃飯。”
她也吃食堂的飯菜,每天和抽查似的換口味,哪個菜色有問題,直接和師傅們反映,叫他們改。
食堂有個挑剔的領導,師傅們真不敢敷衍,做菜都下功夫了。
岑彩:“能持平就好,媽怕食堂做不成關門……媽肯定希望立秋的食堂能一直開著。”
沈立秋:“媽,我知道的,我既然決定做食堂,肯定會好好做下去,不會半途而廢,不會輕易被打倒。”
婆媳兩人說了會兒話,沈立秋要去食堂走走,岑彩也跟著一起去。
食堂九點後人非常少,十點關門已經沒一個客人。
蘇採菊兩個孩子坐在角落裡寫字,沈立秋沒打擾他們學習。
她已經聽說兩個孩子要上學的事情,這兩個孩子基礎比同齡孩子差很多,想要讀書,的確該學會寫幾個字。
沈立秋在食堂逛了一圈,走到門外對婆婆說:“媽,我準備把月餅攤子支在食堂門口,出意外情況下雨的話,月餅再支裡頭去,到時候門口放個大牌子,寫上好味月餅。月餅呢,分單個包裝和筒裝。”
她婆婆設計了月餅包裝紙圖案和月餅樣式,自然有權利知道她對月餅的安排。
沒一個月就到中秋節了,月餅必須趕快安排下來。