涼茶
老鋪比好記更靠近淮清河,未時又擺上了冰塊,下午人流不錯,東家難得掛了笑臉。
“這幾樣買的最好,你今天多做些。”老鋪東家指揮道。
“好。”李師傅捂著肚子,今天從午時他就覺得腹部像是有什麼東西蠕動,可靜下來仔細感受好像又沒有,應該是最近拉肚子拉多了的錯覺吧,李師傅便沒當回事。
李師傅原是老鋪東家的廚子,在他家幹了十幾年。老鋪東家恰因妹妹被“糖王”納入門,他便想借著“糖王”的便利自己做點小生意。正好自家廚房裡有個擅長做點心,他便合計開了老鋪點心鋪。
老鋪的招牌點心是油甘餅,也是李師傅最拿手的點心。
油甘餅看著和桃酥十分相似,表皮微微裂開還都散上了芝麻,但二者吃起來的口感截然不同。
桃酥幹脆酥甜、奶香四溢、入口即碎。油甘餅甜而不膩、軟而不皮、酥而不碎,一口下去蓬鬆暄軟,滿是紅糖和芝麻的香味。
二者皆有特色。
李師傅正在把熬好的糖漿和麵粉混合,忽然肚子疼得無比劇烈,某種慾望直沖天靈蓋。
他連忙囑託了幾句,慌亂的把手裡的面團遞給學徒。
可惜腸胃不饒人,無法□□。李師傅緊趕慢趕還是慢了一步,雖然雙腳已經踏出廚房,但味道完全不受空間的限制。
李師傅解脫的那一刻便知道完了。
“聽說了嗎?老鋪點心後廚不幹淨。”
如今街頭巷尾都在討論這件事,再加上謝宗林暗中煽風點火。除了大爺大媽、大叔大嬸,一些年輕的小娘子小郎君一閑下來也要提上幾句。
尤其此事事關飲食和衛生健康,醫館的郎中格外愛提,並以此為例和病人宣講。
“我聽說老鋪後廚和茅房就挨著。”
“不是說是老鋪的點心師傅鬧肚子嗎?”
“那也不行啊。我當天就在場,肚子鬧得這麼厲害就應該休息一天,不然不是禍害人嗎?再說好端端的怎麼就鬧肚子了?”
“我聽說那師傅還拉出活蟲子來呢?”
“咦真惡心。”
“人怎麼可能拉出活蟲子。我聽說是老鋪食材壞了才長的蟲子?”
“怎麼不會,我特意問過我兒子了,他是大夫。他說吃的東西不幹淨就會這樣!”
“真的假的。他一個做的點心居然不講衛生!”
“那他做的東西還能吃嗎?”
“反正我兒子不讓我買了。”
“那我也不買了。”
————
另一邊,好安坐的船突然在岷州停了。
“下船喂,下船喂。”船工到船艙開始挨個敲門攆人。
好安這幾日在船上顛簸,作息混亂,好不容易剛睡著又被吵醒。
她頂著惺忪睡眼,探出門問道:“師傅我們是到樾州的,不用岷州。”
“什麼樾州不樾州,船現在只到岷州啦。”船工搖手道。