飯點一過，好安照舊收拾東西離開，但她沒有直接回家，而是去了南街的王記酒樓。
她都打聽過了，七月初三沈府的少爺請客，來的不僅有同窗，還有幾個沈家親戚，王記酒樓的少東家便在其中。
“姑娘想吃點什麼？”此時已過了飯點，店裡人不多，掌櫃便親自來招待。
好安對掌櫃淺淺一笑，並沒有開口，而是把手裡的食盒放在桌上，端出了一碗冰粉，笑吟吟的說道：“我今日不來吃飯。”
“嗯？”掌櫃嘴巴一抿，但臉上依舊是和善的笑容。
“我來請掌櫃吃飯。”好安嘴角噙著笑，伸手把冰粉往前推了推。
掌櫃不由一愣，他從小二到掌櫃三十年，都是他伺候客人吃飯，還是第一次客人請他吃飯。
驚愕轉瞬即逝，掌櫃拉過凳子坐了下來。
“這是萬和書院門口的冰粉？”掌櫃用勺子輕輕攪了兩下，便認出碗裡的東西。
好安眼皮輕閃，謙虛說道：“普通甜品，沒想到都傳到了掌櫃這裡。”
“我家子侄在書院讀書，有經常聽他提起過，”掌櫃慢悠悠地舀了一勺子送進嘴裡，細細品嘗。味先甜後清，粉入口即化，和他之前託人買的味道一模一樣。
“想必姑娘就是好記的攤主吧。”
“正是。”好安微笑著對著掌櫃點點頭。
掌櫃臉上抬起笑紋，指了指冰粉說道：“姑娘是為這個而來的吧。”
好安沒有否認，問道：“不知這個可入了掌櫃的眼？”
“入不入我眼不重要，重要的是入東家的眼。”
“那也得先入掌櫃的眼。”好安眼含微笑地看向掌櫃，恭維了一句。
“不知姑娘如何稱呼？”
“好安。”
掌櫃暢然道：“好姑娘且等等，我去幫你彙報一聲，成與不成就看你自己了。”說完便讓小二給好安換到二樓的一個包廂，還上了不少瓜果茶點。
王記酒樓在萬和縣開了數十年，一代傳一代，他們的菜品不僅種類繁多，擺盤色彩搭配也精緻合理，口味更是不用說，唯一的缺點就是他們家的甜點。
王記的師傅在做菜方面各有所長，但就是沒有一個師傅長到甜點上，導致王記七八年了，甜品方面沒什麼長進，比起縣裡的其他兩家酒樓一直略遜一籌。
好安正是看中了這一點，而且王記少東家的母親是沈府老爺的親妹妹。
沈府是官宦人家，不論京城，還是府城、縣城都有人在位。
王記有沈府這樣一個靠山在萬和縣不可謂不穩。
好安足足等了一個時辰才從視窗瞧見掌櫃的身影。他緊跟在一輛不起眼馬車旁，正低頭躬身對著馬車裡的人說話。
好安轉過頭，理了理衣衫，拿出一副不緊不慢的神情。
片刻後，東家沒進來，掌櫃反先進來了。
掌櫃掏出帕子擦了擦頭上的汗，對好安恭敬道：“東家想請您去後院一敘。”
“請。”好安抬手示意帶路，掌櫃忙不疊地為她推開廂門。
