一個鹽丁逃跑被逮到，砍手斷腳，只要沒死救要繼續幹活。
以後的日子可以說得上是生不如死，還不如一刀嘎了，解脫。
“那你家人呢，你跑了他們在曬鹽場不會有好下場。”
“他們，他們解脫了。”謝宗林雙眼渙散，空洞無光，臉上卻露出一副羨慕的神情。
先是年邁的祖母、祖父，一頭載進鹵水裡再也沒有醒來過。
接著是體弱多病的母親，僅有的藥渣熬了一遍又一遍，最後藥汁比海水都清。
還有父親、哥哥、嫂嫂，都是活活累死。
可他為什麼還活著啊……
好安見他神色不妙，連忙岔開話題。
“……謝宗林，我剛剛說的聽見沒。”
好安喊了幾聲，見他都沒有反應，便走了過去。
“啪”
“嘶——”
一巴掌結結實實的打在肩膀的傷口上。
“我剛剛說的聽見沒？”
“你是要拉我去報官嗎？”
一個語氣不耐煩，一個語氣不想活。
“什麼報官？”好安見謝宗林一副擺爛的模樣莫名的火大，不爽道：“葷湯兩文，今天四百零四文，記住沒？”
“啊。”謝宗林愣住。
“記著還錢。在我這，錢沒還完說再多都是屁話。”說著，還陰惻惻地威脅道：“不還完，我就去撅你祖墳。”
說完，好安拎著飯盒，臉色不佳地走出破屋，留下呆愣愣的謝宗林。
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好安的牛還沒送過來，但她已經搞到新鮮的水牛奶了。
村裡周家的母牛昨日剛生下小牛，奶水充足。
水牛的産奶量不如奶牛，但只要照顧的好，泌乳期能持續有好幾個月。
她賣冰粉還是賺了不少錢的，於是大手一揮，定了三個月的水牛奶，每日一桶，一桶十文。
第二日，雞還沒叫，周家就送來一桶。
新鮮的牛奶微微泛黃，好安立刻起灶開火，一邊將茶葉高溫沖泡，一邊牛奶裡加糖，大火快煮，煮到微燙即可。
茶葉充分浸泡後，好安沒急著把它和牛奶融合，而是將茶燜上片刻，再用一空桶，把茶水在兩個桶之間來回對拉。
她茶底選的是紅茶，茶水在來回翻倒中不停的流動，不僅降低了茶溫，還可以去澀，提高茶的口感。
做完這步，好安將茶水和牛奶和勻。這樣奶、茶、糖三味才能更好的融合。
沒有冰箱，好安照舊將奶茶懸放井中。
奶茶煮好只能算完工一半，還有小料還沒煮，這可是奶茶的靈魂。
依舊是燒開水，放紅糖化開，關火，再少量多次的加入玉米澱粉，迅速揉捏成團。
面團呈棕色，表面光滑，好安先用刀將它切成小條，再揪成小丁，然後搓成一個個小小的黑珍珠。
很快，黑珍珠便堆滿一碗。最磨人的一道工序結束了，好安起身簡單的活動一下筋骨，又燒了一大鍋水。
水開後倒入珍珠，為防止粘連，好安手不停的攪拌，直到珍珠全部上浮。
