冬瓜糖
第九章
好村五天一小集,十天一大集。
好安為了下次的大集,準備了不少東西。
四十捆黃豆芽、四十捆綠豆芽、還有二十捆花生芽。
豆芽還是老價格,花生芽就不一樣了。
花生的價格是黃豆的兩倍六文,而且發出來花生芽也少。
好安斟酌再三決定每捆花生芽綁四兩,定價兩文錢。
除了這些,好安還準備了冬瓜糖。
好來嬸送來的冬瓜全被她炒成了冬瓜糖。
好安逛遍了縣城沒發現一家賣白糖的,只好拿紅糖代替。
原本應該青綠色的冬瓜糖變成棕色,不如白糖的清爽,但味道還是不錯的,甜甜軟軟,口感綿密。
定價方面,好安決定效仿那些賣飴糖的。
一文錢一根,主打薄利多銷。
好安一到集市,之前買過的人立刻圍了上去。
“安安,給我兩捆綠豆芽。”
“我要一捆黃豆芽,兩捆綠豆芽。”
夏天一天比一天熱,綠豆芽清脆爽口,受極喜愛。沒吃過的人見大家都搶著買便好奇問道:“這個好吃嗎?”
“好吃。回去焯水涼拌,我孫子能多吃一碗飯呢。”
“那我也要兩捆。”
周娟今天是特意來買豆芽的。
上次她只買了一捆,看著不少,但放鍋裡一炒就沒啥了。
飯菜上桌,一盤新菜自然而然的吸引了全家的注意力。
“這什麼菜?”周母點了點盤子問道。
“綠豆芽。”周娟如實回答:“我看好多人買才買的。”
周家雖然是周娟負責買菜,但買什麼幾乎是周母定好的。
周娟是看綠豆芽一捆有好多,而且只要一文錢,就自己做主買了一份。
“都在這了?”
周娟點點頭,沒說話,心裡卻有點後悔,早知道不如買黃豆芽了,炒起來應該比這個實在多了。
“吃飯吧。”
周娟見周母沒說別的,趕緊夾一筷子嘗了嘗。
果然如好安所說,口感清爽。
周家一共五口人,一盤綠豆芽幾筷子便沒了。
周母看著最先空掉的盤子問道:“這菜多少錢?”
“一文錢。”