麥芽糖
“唉……”
這是喜哥兒今兒不知第幾次嘆氣了，連綿的大雨，絲毫不見撥去陰雲見太陽的跡象，家裡潮乎乎的，團團和圓圓的尿介子烤幹，光靠晾，都不夠用的了。
如今院子裡也是積了一層水，雨滴落下，濺起朵朵雨花。
團團和圓圓在小床上哼哼唧唧，屋裡太潮，倆娃很是不舒服。
喜哥兒把烤的幹幹的小被褥和他倆底下有些潮了的換好，團團和圓圓這才把微皺的小眉頭松開，又沉沉睡了過去。
如今家裡囤的木柴也所剩無幾，柴房裡的柴火也受了潮，這兩日做飯的時候，灶房裡總是煙燻火燎的，別提多嗆人了。
“回來啦，地裡怎麼樣？”喜哥兒坐在堂屋門口給團團和圓圓縫開襠褲，見周宵進門，開口詢問道。
周宵搖了搖頭，“水田裡的水周大他們時時刻刻盯著，多了就引出去，倒是麥地裡的小麥，眼看就要收了，這麼場大雨，我去地裡看了眼，眼瞅著發芽了。”
喜哥兒聞言心疼的不成，這小麥發芽，便是天晴了，收回來，碾成麵粉倒也能吃，但是味道就差了很多了，他小時候吃過一回，黑黑黏黏的，比往常吃的小麥麵粉的味道真真是一個天上，一個地下。
“這也是沒辦法的事兒，這下著雨，天兒這兩日又悶熱的緊，很難不發芽。”周宵把身上的蓑衣脫下，放到了一旁，“咱家還算好的，最起碼小麥種的不多，那些家裡地多的，我回來時，看到好幾家哭天喊地的，心疼壞了。”
喜哥兒深表理解，他家一畝地的小麥，他都難受的不成，更何況家裡的地多的人家，那真真是心頭在滴血。
好在這場大雨在整個鎮子村裡人家的齊齊期盼下，漸漸小了些，轉而雨過天晴，山那頭還出現了一道色彩斑斕的彩虹。
村長深深的鬆了口氣，他差點兒都要組織起村裡人拜龍神了，好在這場雨終於是停了，雖損失了些許的糧食，但好在村裡沒發生澇災。
天晴了，村裡人看著久違的陽光，從沒有像現在這般喜歡這曬人又熱的太陽。
一場連綿不絕的大雨把村道澆的透透的，晾曬了好幾日走上去才沒有那般的粘腳。
“這兩日你們把小麥收回來，既然發芽了，就用水養起來，到時候直接熬麥芽糖。”顧筠邊打粥，便沖周銘和周宵爺倆兒說道。
“麥芽糖？小爹你竟然還會做麥芽糖？！”喜哥兒訝然道，這世上還有什麼是小爹不懂的嗎？這也忒厲害了些。
顧筠笑了笑，“麥芽糖好做，不過前面懶得弄，早知道你喜歡，就做些來放著了。”
喜哥兒紅了紅臉，他確實挺喜歡吃的，記得小時候，走街串巷的小販有時候會來他們村子裡賣麥芽糖，兩根小木棍一挑，三文錢，喜哥兒最喜歡把黃澄澄的麥芽糖用兩個木棍攪到有些發白了，再咬上一口，又甜又彈牙，很是好吃。
“小爹，這倒也是個辦法，那麥芽糖可貴了，我小時候可喜歡吃了，到時在村子裡賣，賣不完的拉去鎮上，估摸著比賣小麥掙得多。”喜哥兒把切好的鹹鴨蛋和醃好的小鹹菜擺桌上，沖顧筠說道。
顧筠想了想，如今這麥芽糖會做的人家不少，也不算搶了首發創始人的生意了，便點了點頭，同意了喜哥兒賣麥芽糖的主意。
喜哥兒喜笑顏開，因著地裡小麥發芽産生的鬱悶心情一掃而空。
“蒸了蒸蛋，在鍋裡溫著，等團團圓圓醒了，再喂他倆。”顧筠把最後一碗粥端桌上，沖喜哥兒道。
如今家裡的倆娃已經能吃些輔食了，這陣子顧筠變著法兒的給他倆做各種菜泥，蒸蛋，團團和圓圓在小爺的投餵下，越發的白嫩水靈了。
喜哥兒每回抱著他倆出門，都得被村裡人誇上那麼一兩句，這也難怪，團團和圓圓在一眾娃娃裡面，白嫩的很突出，其他人家哪裡會像顧筠養的這般精細。
家裡的人手多，一畝小麥很快便收回了家，說起來，這時候離正常的收麥的時候還得有段時間，不過小麥發芽，等不到那個時候了，整個村子幾乎家家戶戶都提前收割了小麥。
一畝地的小麥不少，做麥芽糖需要的糯米也多，周宵趁著去鎮上送蛋和菜，買了五十斤回來。
做麥芽糖說難也難，說簡單倒也簡單，喜哥兒跟著顧筠後頭，忙活了幾日，倒也學到了點兒小竅門。
