林清淺心不在焉的想著。
與此同時酒樓那鞭炮聲接連不斷的響起，晉王帶著王妃、東方玉、江濤幾人來得都早，從杜若口裡得知他可能一時去不了，知道他早有安排便竭力配合。
肖掌櫃看著不聲不響了，以前林清淺在酒樓的時候沒有看出他特別之處，今天方才看出他的手段來，整個開業的章程從掌櫃到夥計都有條不紊的進行著。
酒樓門口擺放了花兒都是晉王和江濤出的銀子，綠葉少紅花多看著喜慶，鞭炮聲一響引來了更多人圍觀。
“不知道哪裡來的毛頭小子也敢妄自尊大，膽敢稱天下第一，鍋？是個什麼玩意？”一個幹瘦的八字鬍開始蠱惑周圍看熱鬧的人。
“哎，我們也是剛剛聽著吧，炮竹聲來的，也不知道做是什麼吃食的？”一人指著天下第一鍋的匾額說道。
他說完偏頭卻沒有見到方才說話的小鬍子，怎麼沒頭沒腦的說了句就跑了呢，合該進去一探究竟才是呢！
他哪裡知道那人是被人捂嘴架走的，錢八手下的弟兄略施手段小鬍子便招認是有人讓他來搗亂的。
他們早就知道眼紅的人不少，之前搶著要買下酒樓的有些也沒有死心，還有同行也有記恨的，所以這樣的事難免。
到了吉時，肖掌櫃按著東家說的要弄個剪綵儀式，林清淺不在剛好他的大嫂來了，便用她來站東家的位置。
認識晉王、晉王妃、東方玉和江濤的人不少，一傳十，十傳百的，個個都知道他們幾個是新開酒樓天下第一鍋的上賓，因而來了不少人捧場。
還沒有到飯點，就有幾人進一樓坐下，一位大漢腆著大肚子，問侍立在一旁的夥計道：“你們這裡最拿手的炒菜是什麼？”
“回客官的話，我們天下第一鍋做的不是炒菜，是火鍋，吃起來一點也不比炒菜差，客官你是要紅湯、清湯、還是鴛鴦鍋？”小二回答了客人的問題，便引導他們消費。
“火鍋是什麼玩意？兄弟我還是喜歡吃炒菜，要不哥幾個去其他地方吃？”其中一人作勢便要起身離去，被另一人按了下來。
“你先別急，聽著十分新鮮，炒菜經常吃，試試新鮮玩意有何不可啊？”
“客官請稍安勿躁，我們這火鍋就是在熱湯裡涮著吃，有各種各樣的菜供選擇，紅湯簡單的說就是辣子湯，如果各位爺吃得辣可以選這個，我們有微辣、中辣、特辣湯。
如果各位也吃不了辣，口味喜歡清淡的，小的建議點清湯，那就是沒有辣子的湯；若是幾位爺有的吃得辣，有的吃的清淡，那最好就點鴛鴦鍋，一鍋裡有清湯又有紅湯，全了各種口味，而且我們酒樓今天第一天開業算半價的。
我們酒樓的火鍋可是京都獨一份的，包你吃了還想再來，各位也可想好了要什麼湯底？”
因為是沒有人嘗試過的，小二說的格外細致，那幾個人有的好像被說動了有的還有點猶豫，小二又賣力道：“小的建議幾位爺點鴛鴦鍋底，調料我們有專人調變，還可以自主的調變，按自己的喜好來。”
“要我說，咱也別走了，今天就嘗嘗這新鮮吃法，半價也不虧嘛！”最先開口的大肚子男人說道。
他們點了鴛鴦鍋，小二喊話裡面就端了鴛鴦鍋出來，一口鍋被分成兩半，看起像太極八卦，有專人來揭開桌子中間那塊木板，空出來位置放下鍋底剛剛好，鍋比桌面高出來一截，但人坐著的高度夾菜剛剛好。
做好那些便罷燃得火紅的銀絲碳從桌子下方一個地方放進去，客人剛點完菜，鍋裡就開始冒泡了。
