做菜自然不會是在海水中。海底專門有一處開闢了避水空間的小宮殿, 叫做“海食盛樓”, 專門用來做菜的。
完全用水晶做成的宮殿牆壁和天花板。從小宮殿裡可以看到, 無數鮫人嘰嘰喳喳地在宮殿附近看熱鬧。
程若芷忍不住撫額，看來看熱鬧並不是人族獨有的喜好。
那位挑釁的雄性鮫人叫做阿蛟, 配上他尖利的嗓音和豔麗的外貌, 有種說不出的怪異感。
阿蛟做的是海鮮八珍, 類似現代的海鮮大咖。現代的海鮮大咖有很多做法, 蒸、烤、燴、燒。
阿蛟選擇的是烤和燴相結合。
將各種海蝦、海蟹蒸熟, 爆炒貝殼類後放入水煮開, 將所有海鮮鋪在淨白色的玉盤上, 澆入熬好的湯汁, 再擺上裝飾的海草，即成。
海鮮原材料極好，這麼簡單地燒制，便有種鮮香的海鮮香味鋪面而來。
宮殿內外的鮫人都在給阿蛟打氣，“阿蛟好樣的，不愧是我們碧生海第一鮫人食修！”
程若芷看看周圍在做菜的。
有用白水煮海鮮的，放了奇奇怪怪的各色調料, 味道聞起來就有些怪異。
有用火烤還焦了的，散發著一種木炭的焦氣，偏偏還用海水澆上去後食用。
還有把海鮮切成刺身食用的——這個理論上來說應該是很好吃的。可是那調味汁, 一言難盡的屎黃色、酸酸澀澀的味道……
程若芷再看看阿蛟面前的那盤海鮮八珍——經過對比, 簡直就是無上的美味啊！
阿蛟自己顯然也是這麼想的。他挑釁地看著還在做各種準備工作的程若芷, 一臉不屑, “異鄉人，要不早點認輸算了。”
【我覺得主播可能都不好意思跟這位鮫人競爭了，對手太弱了，挑戰起來沒有難度啊。】
【我也是這麼想的！馬上就要打臉了，好痛啊。鮫人小姐姐，哦不，鮫人小哥哥，我就問你，臉痛不痛！】
程若芷要做的有三樣：梭子蟹炒年糕、海鮮拼盤刺身、鮁魚餃子。
算算日子，海神冬日祭祀，其實是類似人族的過年了。過年怎麼能不吃餃子？
看到程若芷揉好面，擀好麵皮 ，一手一捏，就是一個元寶狀的餃子——周圍的鮫人都在嗡嗡地討論著。
“餃子哎。我聽說人族過年要吃餃子，感覺很好吃的樣子呢。”
“我也想吃餃子！”
“好神奇啊，手一捏，餃子就出來了。這個異鄉人好厲害啊。”
“有什麼厲害的，人族好像都會包餃子。就跟我們都會在海中游泳一樣，沒什麼稀奇的。”
程若芷笑笑不說話。
鮁魚餃子要想好吃，是需要技巧的。不能只加鮁魚，一定要加五花肉與韭菜，才會更加鮮香爽滑。而且一定要加入提前泡好的蔥姜蒜水，將剁好混合後的餡料打發到位。這樣餃子吃起來才會鮮嫩多汁，否則會很柴很腥。
沒一會，一大籮筐的餃子就包完了。
程若芷選擇了三種做法——蒸、煮、煎。
煎餃吃起來外皮酥脆，內裡則是鮮香多汁。可是做起來，火候一定要掌握好，不然很容易焦糊了，或是不夠酥脆。
熱鍋冷油，加入煎餃後用中火，待底部略微焦黃後便可加入少許水，沒過餃子的底部，蓋上鍋蓋燜燒。水快收幹時，撒入白芝麻大火收汁即可。
【好好吃啊。好燙，唔唔唔，好好吃。可惜星際沒有面粉賣啊！！！啊啊啊！！！希望雲氏集團趕緊開發出面粉來啊！！！麻辣蟲雖然好吃，但是也不能天天吃啊！】
