還好及時打住了,差點就跟九姐說到枸杞的功效了。
九鳳顯然不太相信,但也不再追問。
“沒想到豬頭的味道也很香,好像比媽燒的野豬肉還好吃。”
“九姐,不是你弟弟我自誇,我滷出來的野豬頭,絕對是頂級好吃的!”
“你以前滷過嗎?我怎麼覺得不太對勁!”
“以前當然……沒有的啊!這是我在縣城的時候,跟人家食堂大廚師學來的。”
“哦,原來是這樣,難怪味道這麼香。”
九鳳表示相信了。
“九姐,灶膛裡的火不要太大,繼續保持下去。我去淘米做飯。”
張小龍忽然發現一個問題,調味料裡的辣椒,五香和八角,裡面好像都有種子。
他不禁暗暗自嘲了一句,以前咋就沒想到的呢?
他意念一動,空間裡的調味料種子,就被種在了靈藥田的一個角落裡。
等過段時間再看看能不能長出調味料來吧。
幫忙的社員還有七八個人,晚上要留他們在家裡吃飯。
張小龍放了好幾斤米,已經是大鐵鍋的極限了,估計應該夠吃的了。
為了防止萬一,他還是把剩下的十幾個饅頭也蒸了。
又拿了二十來個土豆,放進灶膛裡烤著。
四個豬蹄子順帶著清理乾淨,等豬頭滷好之後,一大鍋的配料,還能再繼續滷豬蹄子。
正屋的幾扇門已經安裝好了,張小龍試了試,推拉很是絲滑。
木匠師傅正在安裝偏房的兩扇門。
圍牆砌了一半,恰好把兩棟房子圈了進去。
再往南一直砌到路邊,就可以拐彎繼續砌,直到留下大門的位置。
天色漸漸黑了下來。
“爸,可以讓大夥兒洗手吃飯了!”
豬頭已經滷好了,張小龍切了兩盤豬耳朵,四大碗豬頭肉,還有一大碗豬口條。
鍋裡的豬蹄膀還得再煮一會兒。
“小弟,你果然沒騙我們,你滷的豬頭肉還真是香!”
“那等會兒,你們可以多吃點!”
“家裡幫忙的人多,還是先讓他們多吃點吧!”
“還是七姐識大體,我下次再給你們滷豬頭肉,保證你們都能吃到撐。”
香噴噴的豬頭肉端上桌子,大米飯、饅頭、烤土豆,讓人垂涎欲滴。
忙活了半天的社員們,肚子咕咕叫了起來。