第一百八十五章
北方有“破五”的講究, 這天是要吃餃子的。
藍鳳把臨出門之前就把五花肉用水給化上了,等他們回家就能解凍了。
中午包餃子。
藍鳳決定包兩個餡料的, 豬肉大蔥和酸菜肉的。
第二樣少放點肉。
沒有攪拌器, 剁肉還是挺累的, 不過這活兒都是謝丞憶的。
藍鳳負責帶孩子。
“蘋果。”
“appe。”
“胖胖真棒棒, 肉肉, 香蕉。”
“banana。”
“發音很標準。”藍鳳準備下個學期送兩人去私立雙語幼兒園。
所以有事沒事教他們一些簡單單詞和日用語。
小孩子記憶力很好, 教幾回也沒覺得他們多認真, 還都記住了, 而且發音也很標準。
包餃子之前, 藍鳳帶著他們洗手, 一會大家一起包。
他們不會包餃子, 藍鳳就教他們包盒子。
先拿一個餃子皮兒平放在案板上, 然後用小勺子舀兩勺餡料, 再拿一個餃子皮覆蓋在上面, 用小手在周圍擠壓。
兩個小傢伙手小,如果學他們包餃子的話,手根本弄不了那麼大的餃子皮,很容易弄的哪都是。
可是包盒子可以直接在案板上進行, 所以兩個人一學就會了, 包得倍兒起勁兒。
“要多放一些餡兒啊,要不然一會兒面都用光了, 餡該剩下了。餡兒少了盒子也不好吃。”家裡一般包盒子的時候都是在最後, 沒預估好, 餡兒少了面多了。
這時候人們就會包幾個盒子,這樣皮子就給用了,不會浪費。
這頓飯,兩個小傢伙吃的都是自己包的盒子。
因為兩人有的沒捏緊,很多盒子都給煮開了,實際上就成大面皮兒了,但兩人吃得也特別開心,藍鳳讓他們吃餃子,他們還不肯呢。
初六謝丞憶就要上班了,藍鳳在家也沒意思,就打電話給三個安保人員,讓他們租輛車,她想帶著兩個孩子去看看傢俱廠。
大冬天真不是一個好季節,要不然還能去山上看一看。
傢俱廠初三就上班了,訂單很多,能放四天假已經不容易了,之前廠長就準備放兩天的,可是藍鳳沒同意。
雖然上班會給加班費,但是她覺得工人們更想和家人團聚。
藍鳳作為老闆,素來是大方的,只要效益好,她發獎金從來不手軟。
像藍色記憶從來都是十三月薪,過年還會發不少好東西,吃的、穿的、用的。
傢俱廠這幾個月效益也是不錯的,所以藍鳳也秉承老規矩給多發了一個月工資,然後發麵髮油發肉。
發的東西足夠一家三四口過個好年了。
現在安縣誰不知道傾藍傢俱廠效益好,搞的都是出口貨,工人工資多,福利還好,雖然是私企,但挖門盜洞想進來的人可不少。
藍鳳事先也沒通知廠長,