第九十八章
藍鳳對於做出來的蛋糕並不滿意, 不是技術不行, 是工具的鍋,對此她也無可奈何。
好在還挺和小哥哥的胃口, 也不算浪費, 也就不糾結了, 繼續下一個嘗試。
把蒸熟的地瓜摁成泥。
藍鳳特別喜歡這個步驟, 不管是摁地瓜泥還是土豆泥,都喜歡自己來。
哼哼哼,不聽話摁死你哦~
成泥之後放點溫水攪拌,當然牛奶更好,不過沒有也沒辦法,放麵粉。
之後又是和麵,搓成圓條,下油鍋炸熟即可。
藍鳳考慮了下家裡的油,果斷開始把地瓜面圓條條進行修改,變成正方體。
很好弄的, 在菜板子上摔摔就成了。
這樣方便一會下鍋煎。
煎和炸有什麼區別呢?
藍鳳看來炸就得油多,煎的話一點點油就好了, 只要不粘鍋就沒問題。
當然這是她一家之言。
藍鳳讓小哥哥壓壓火, 油還是太少了, “哥, 再倒點蜂蜜。”
因為打算吃蜂蜜, 她就沒往地瓜泥裡放糖。
做好裝盤, 藍鳳直接下手, “有些燙…呼呼…”
趕緊扔下了。
“妹,給。”藍小哥哥遞過來兩個草葉子。
藍鳳接過,“哥,你也吃。”
藍小哥哥迫不及待拿起地瓜長條粘了蜂蜜往嘴巴里送,“嗯…好吃,又脆又甜…原來地瓜可以這麼好吃。”
藍鳳小心的咬開一口,又忍不住嘶哈兩聲,還是熱啊,但是油煎的就得趁熱吃,“你也不看看多費事,而且又是油又是面,還要糖或是蜂蜜,老百姓就是知道方法,有幾個肯費這個功夫呢。”又有多少捨得呢。
這就是粗糧細作,後世還有專門這樣的飯店呢。
藍小哥哥點頭,“說的也對。不過回頭可以和娘說說。”
藍鳳點頭,交給鳳娘,下次她也能吃現成的了。
現在鳳爹孃都以她們的學業為重,輕易不讓她下廚了。
藍鳳晚上睡覺,還有些睡不著,伸手在箱子上摸了摸,控制自己開燈再觀賞一遍珠寶的強烈願望。
今天真的是多姿多彩的一天,花了小七百塊錢,買到了珍貴的珠寶,又吃了美食。
太滿足了。
計劃沒有變化快,藍鳳和小哥哥原來打算請假回家的。
可是鳳爹居然來看她們了。
又帶了不少東西。
這還是分文理之後鳳爹第一次過來。