等到作坊門口，就傳來殺豬的慘叫聲。
新新反射性的哆嗦了下。
“乖別怕，這是殺豬呢。”沈木棉摟著他的小肩膀進去，這會有兩頭煮都已經破開肚子了。
兩個豬頭放在旁邊。
“這野豬頭能祭祖麼？”
要是能的話，就不用再去買了。
“能是能，不過等到初六那天肯定不新鮮了。”
“那算了。”
滿院子裡都是豬血腥味，沈木棉看了一會就沒什麼興趣了。
“唉等下！”
出去的時候見一個夥計端著盆出來倒，裡面是豬的大腸和小腸。
“小腸留著。”沈木棉就道，“回頭用鹽水洗幹淨了灌香腸。”
小夥計點點頭，又將盆端回去。
“你要罐香腸？怎麼罐？”
沈蘭風眉心挑了挑，香腸啥玩意他怎麼沒聽過？
“把這小腸洗幹淨了，然後把這肉剁碎了用佐料拌一拌罐到腸子中，放風口曬的差不多了，鍋裡一蒸就能吃。”
她前世老家每快到過年的時候，家家戶戶都提前一個月就開始醃肉醃雞鴨魚，差不多能醃的肉類都會醃，這罐香腸也是必不可少的。
那會家家戶戶都還窮著呢，一年忙到頭，也就過年那幾天大吃大喝，所以為了那幾天家家都是可著勁的準備。
雖沒親手罐過，可大致怎麼回事她還是曉得的。
“那行我來弄。”
“你去弄塊五花肉給剁碎了，這腸子我來洗。”
她正要去端盆，沈蘭風卻搶過了她的活計，“不用你弄，你要是沒事就把肉分分，這麼多咱們也吃不完。”
