才吃過芥末生菜沙拉的評審們，一個個都不約而同地拿起了放在面前桌子上的礦泉水。喝了幾口之後, 把那股刺激的味道壓下去, 評審們才有心情繼續品嘗下一道菜。
辛欣是直接拿著盤子端上來的。
她把盤子放到評審們面前的桌子上。
在白色圓潤的盤子裡, 一隻由胡蘿蔔雕刻出來的小鳥, 正站在一小節竹筒上。
這還是第一個秀了自己刀工的學生。
評審們笑著看著那隻胖乎乎的小鳥, 一名老師最先伸出手，把它拿了下來。
“這位同學, 你雕出來的小鳥挺可愛的呢。到時候在美食節上，你也會雕出這種小鳥放到竹筒飯上面嗎？”
“是的, 不過可能不會雕太多。”辛欣笑道。
這就是一種營銷的方式了。
評審們不再多問。
最開始拿到小鳥的評審，把胖乎乎的小鳥傳遞給其他評審們看。
最後一位評審，拿著胡蘿蔔雕刻出來的小鳥。他看了一會兒，然後當著所有人的面, 笑眯眯地把這只小胖鳥揣進了自己的兜裡。
“我帶回家哄家裡的小外孫女。”這位老師笑眯眯的說道。
其他評審：……
無恥！他們也想帶回家哄小孩玩！
可惜辛欣只雕刻了一隻胖乎乎的小鳥出來，其他評審想要也沒有了。
剛出鍋的竹筒飯, 因為是密封的容器，竹筒將食材都包裹住了，封鎖住了所有的香味。開啟竹筒，熱氣伴隨著竹子的清香撲面而來。
經過之前的那位廚師科普, 評審們對辛欣的手藝很是期待。
大家也米客氣，一人挖了倆勺竹筒飯, 竹筒裡就空了。
蒸煮出來的米飯，香軟而適口。竹筒飯裡不單單是隻有米飯，還有其他的配料。藏在米飯裡的臘腸丁, 本身的鹹香混合在裡面。竹筒飯裡沒有油，但是臘腸丁有，在蒸的過程中，臘腸丁將油分享給了每一粒米飯。
雖說有油份的加入，卻不會讓人覺得膩味。這要歸功於軟糯的豌豆，滑嫩的香菇，清甜的胡蘿蔔。還有最重要的容器——竹筒。
僅僅一勺，就能夠吃到食材融彙在一起的味道。
“唔，好吃！就是少了點。”一位評審最先吃完碗裡的竹筒飯，他笑著給辛欣舉起了大拇指，“味道真的很不錯。”
還想再吃一點的評審們，有些遺憾的看著空空如也的竹筒。
份量好少啊。
可這也是規定，怕份量多了，吃撐了就不能試吃其他學生們做的美食。
“挺好的，竹筒飯其實也有許多種做法。你的這種做法比較簡單，但是也考驗調味料的量度，你好像只給了一點鹽？”一位評審問道。
這一點鹽恰好是很重要的一個味道。
如果給少了，整個竹筒飯裡都會覺得過於清淡。
“是的，我只加了一些鹽。考慮到本身就給了味道比較重的臘腸，如果再加入其他的味道，可能竹子的清香會體現不出來。”辛欣回答道。
評審們互相看看，然後宣佈了結果。
