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第五十二章 睚眥必報 (第1/3頁)

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“媽,你做的比我還好,他們這不是罵你的吧?”于山直接嫁禍。

“我做得好是應該,所以你就不要給我找罵了。”寧真直接在於山的腦袋上,來了一下。

“都嚐嚐吧!”于山訕笑著道。

“媽媽先吃。”米小勇遞給寧真一雙筷子,一臉狗腿的道。

“饅頭。”于山的動作也不慢,立即遞上了一個饅頭。

寧真嘆了口氣道:“他們兩個我不擔心,總是能夠依靠花言巧語和厚臉皮,騙一個媳婦回來,小水啊!你要加油。”

於水直接無語,他不就是動作慢了點嗎?

看著兩個笑的一臉諂媚的傢伙,於水無限鄙視。

看著互動的三個兒子,寧真臉上露出幸福的笑容。

雖然米小勇不是她親生的,但此時面對他的笑容,就算再苦再累也算值了。

當時領回來時,寧真不是那麼樂意,但現在孩子們大了,寧真還真是感到慶幸。

以後大小五個孩子,不管是不是親生的,都會讓他們一家更加熱鬧。

咬了一口自己做的排骨,這個排骨,經過一焯,二煎,三煨的方式,外酥裡嫩,香氣被鎖在肉裡,吮吸一下,滿滿的都是肉骨頭的味道。

接著吃了一口紅燒排骨裡的配菜,這種收了汁的配菜,有時候比肉還要好吃。

這次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是滿足。

“媽,你不要陶醉在自己的榮耀之中,也嚐嚐我的手藝。”于山看自己老媽那陶醉的樣子,開口提醒道。

“好了,好了,看賣相還不錯,就是不知道味道怎麼樣。”

寧真做出一副十分擔心的樣子,夾起來一塊排骨放進了嘴裡。

以寧真的經驗,于山這小子做的排骨,肯定比她做的好吃,最起碼收汁的手藝,就不比她差,加上排骨裡面的水分,蒸發去的更多,而且把排骨烤的半焦,這樣沒有配菜的蜜汁排骨,肉味肯定更加濃郁,也更加純正。

她故作姿態,也不過是為了打擊于山罷了,省的這個小子翹尾巴。

其實所有的菜餚當中,肉類是最香的,要不然也不會有那麼多的人,喜歡吃肉。

只不過是現代人害怕肥胖,所以才控制吃肉,但排骨本身就沒有多少肥肉,而於山這種類似烤肉的排骨,就算原來有點油,現在也肯定被烤出來了。

所以不管是口感,還是香味,還是健康品質,于山做的這份蜜汁排骨,都應該是最好的。

果然,只是輕輕咬了一口,寧真就嘆了口氣。

實在是太好吃了,相比燉排骨,這份煒出來的排骨,更加有嚼頭,口感更好,加上濃郁的肉香味,簡直是絕了。

“這個蜜汁排骨要做到這種程度,需要經驗積累,你是怎麼把握火候的?我很懷疑你是依靠運氣才會做到的。”寧真懷疑的道。

對自己的兒子,寧真還是瞭解的,如果說是烤雞,烤兔子,于山肯定很厲害,因為他做得多了。

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