小米倒是猜到了一點。
果然，劉夫人把信封開啟，從裡面拿出一張紙出來。
“王管事說得很清楚，這麻辣燙的湯底配方，還有面向的市場人群，定價等，幾乎都是你出的主意。”
“他在你們離開的十天後，寫了信回來，驛站比較快，昨天就把信送來了，據說從開業到他寫信的那天，差不多正好一個月，去掉所有開支，盈利一百多兩。”
一百兩不多，對於一個酒樓來說，生意稍微好點，進賬也不止這麼一點。
但這個麻辣燙店不一樣啊，它面對的是社會最底層的人，一碗粉條，最多也就賺兩個銅板，五百碗才能賺一兩銀子！
小米二孃都是在麻辣燙店裡幫過忙的，自然知道這一百兩賺得多辛苦。
“這麼厲害啊！”小米當時就驚訝了。
按照她的想法，能夠收支平衡就行，不至於一直倒貼。
劉夫人笑道：“確實沒想到，在此之前，王管事那個飯館，可是一直倒貼工錢的。”
主要還是地方太偏，沒有什麼吃飯的客人，沒想到這換了一個客戶群體，居然還盈利了。
隨即劉夫人把手裡這張紙開啟，放到小米麵前。
“既然方法是你提的，這麻辣燙理應有你一份，太多了能不行，但是兩成收益還是可以的。”
“啊？倩姨說的是給我分紅？”小米呆了。
她以為，最多給點銀票就行，但這如果是股份的話，只要劉氏麻辣燙不倒閉，她就一直能分錢！
劉夫人笑著頷首：“對，就是分紅，不過每個月不多，路途又遠，便讓王管事先記賬，一年一結就行。”
“不用不用，倩姨客氣了，我就是……”
小米連連擺手，他們家這些年可是被劉家照顧了不少，甭管對方是出於什麼原因照顧姜家，但人家的好意是真的。
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她提出麻辣燙的做法，也沒想過要回扣什麼的，就當是回報劉家這些年的庇佑了。
至於分紅，更是想都沒想過。
只是小米話沒說完，就被劉夫人抬手打斷了，手上的契書也是直接塞進了她手裡。
“姨給你的，你收著就行。”
見小米還想說什麼，劉夫人拍拍她的手：“聽姨給你說。”
“這麻辣燙呢，王管事也不是沒考慮過，南陽府各大勢力錯綜複雜，想要在南陽府立足，必須要依附其中的某一家。”
她在成縣也是富甲一方，再加上夫君的身份，怎麼可能甘心依附旁人？
“這麻辣燙出現的正好合適，那些人看不上底層苦力的生意，咱們不嫌棄，這世上，本就窮人比富人多，哪能只想著做富人的生意。”
“王管家也說了，他在南陽府考察一段時間，準備再在別的地方多盤兩個鋪子，專門做連鎖的麻辣燙店鋪。”
