再一次帶著小黑從山上回來，二孃正好做了冰沙，上面還放了葡萄乾，一點山楂糕，還有小糯米丸子，淋上紅色的鮮花醬，可好看了。
“回來了？快來嚐嚐這個，這麼熱的天，怎麼老是往外跑，也不嫌曬得慌。”
小米接過一碗冰沙，用勺子把各種佐料拌一拌，吃一口，滿臉享受。
當然，吃的時候，也沒忘了拍馬屁：“好好吃啊，孃親的手藝又進步了！”
冰沙是自己做的，入夏後，劉伯就拿了硝石回來，還有用硝石製冰的方法。
劉澤孃親更是大方，直接讓人寫了好多冰食的方法，只要不外傳，自己吃隨便造！
當然了，人家也說了，女孩子要少吃，所以小米和小雪就算饞，每天也最多隻能吃一碗。
不過製冰也是有講究的，直接用硝石做的冰，那是不能吃的。
所以都是用一個大盆製冰，然後大盆中間放個小的，裡面的倒上涼開水，然後等著涼開水變成冰水，冰沙等。
而硝石製冰後，也是可以重複使用的，等到冰塊融化，曬乾，硝石就繼續留下來了。
為此，姜虎還特意編了一個很大很矮，不到手指高的一個框子，鋪上油布，融化的冰水倒在裡面，一兩天就全部曬乾了。
從炙熱的太陽下離開，吃著涼涼的冰沙，簡直就人生享受啊！
“娘，二姐他們馬上也回來了，晚上吃啥啊？”
二孃一般都是下午做冰沙，這樣大家回家都能吃上，冰塊晚上放在床邊，還能降溫呢，睡覺都舒服了不少。
這也虧得劉伯拿的硝石不少，不過等入秋後，這些硝石粉都是要全部還給衙門的。
硝石是被嚴格管控的東西，只有少數人可以花重金租用一個夏天，要是秋後不還回去，基本上就是按叛國罪論處了。
“今晚吃涼麵吧，下午殺了一隻雞，已經燉好了，雞胸肉和雞腿肉涼拌，還有蘑菇雞湯。”
“哇，這麼多好吃的，謝謝孃親！”
前幾個月，家裡的雞蛋鴨蛋等，都很少賣錢，基本上都是留著孵化，現在雞鴨鵝都繁殖不少了，尤其是雞，上百隻！
當然，豬也不少。
蓋豬圈的時候，姜虎就趁機跟大家說了想賣小豬仔，讓大家有知道的可以幫忙介紹，介紹一頭豬仔給兩文錢報酬。
現在豬圈裡已經有十幾頭了，其中有五頭是小母豬。
本來之前跟張遠家，也就是小草的爹孃，定了下一窩的所有小母豬，既然現在有了合適的，自然也就提前買了。
因為小米小草兩人的親近，張遠夫妻也並沒有什麼不滿，反正他家母豬才懷上，還沒下崽呢。
姜虎從後院回來，看到小米在吃冰沙：“你娘呢？”
“廚房裡呢。”小米指了指身後。
姜虎轉身就走。
小米癟癟嘴，習以為常了。
果然，沒一會兒就聽到廚房裡傳來她爹的聲音。
“不是說了你這幾天身子不方便，別弄這些涼的嗎？我來吧，你去看看孩子們回來了沒。”
小米輕嘆一口氣，大哥他們回來沒有，爹你不是最清楚嗎？剛從外面回來，這不是一眼就能看到馬車回來沒有？
