衛慎初在西北喝過當地的燒刀子，入口辛辣刺激，遠不如這杯美酒香醇厚重。他既喝過極品露濃笑，也喝過農家自釀的，帶著濃濃酸酒糟味的燒酒。但從沒喝過這麼過癮的美酒，對就是過癮，夠勁，也夠醇厚！他想，這酒在西北肯定受歡迎！
三郎衛慎行喝慣了燒刀子，故而一下子就喜歡上春風渡這種高度酒，覺得這口感比燒刀子好太多了，是難得一見的美酒。
歐陽冉走南闖北，見多識廣，喝過各地的美酒，唯有這春風渡的香醇，讓人舉杯難忘。
黃簡然更是絕了，他直言道：“縈兒妹妹這酒若是提煉你說的酒精，是不是事半功倍。”
孟縈笑道：“不是事半功倍，是暴殄天物！提煉酒精，不需要用美酒，一般的高度酒就可以。”
她將酒液倒了幾滴手心，然後用手指捻了捻，說道：“這酒若是再放三年，味道會更香醇，更有厚度。現在難免會讓人覺得辛辣刺激，厚度不夠。”
四郎卻道：“這酒已經力壓露濃笑了，若是再過三年開窖，豈不是千金難求一壺春風渡？”
孟縈笑道：“那就賣三分之一，剩下的和今年釀造的留作基酒，以後調酒勾兌之用。醉流雲倒是不需要窖藏很久，年底就可上市，是另一種口味。”
聽到眾人一致讚美這新開封的美酒，孟縈想起前世，她領導喜好醬香型的白酒，在茅臺鎮住了差不多兩個月。她作為助理，跟著出差兩月，幸虧她因為好奇和好學，留意了釀酒的每一個步驟，加之她向來勤快，若是有機會上手，一定會搭把手幫別人幹活。
另外她領導還給她介紹了經驗豐富的釀酒師傅，她沒事便跟著師傅喝茶聊天打下手，這才學得了釀酒的皮毛。這點皮毛在大曌是夠用了，不過假以時日，她相信她能釀造出真正的美酒來。
隨後，孟縈讓人將開啟的那缸美酒，灌裝到提前準備好的青瓷壇中，五斤一罈，兩斤一罈，各裝了不少。
莊子上的甜水井，孟縈讓人保護起來。她帶著眾人參觀了酒坊，裡面的釀酒師傅都是孟縈精挑細選的，連工人都是經過仔細挑選過的，以保證酒液的質量。
四郎見這個莊子有好幾百人，除了酒坊上工的一百多人，養殖和種植的農人也不少，孟縈還給莊子上的孩童們請了兩個夫子，教他們讀書算賬，整個莊子上的人精氣神很好，風氣淳樸，友愛和諧。
只是莊子缺少守衛。因著酒坊現在還不出名，若是等春風渡一旦出名，開啟銷路，恐怕會被有心人覬覦。
四郎與孟縈商議，準備從定國公府選派一部分經驗老到的部曲過來，幫忙看守酒坊，守護莊子，以免不法之徒前來盜竊破壞。
四郎的提議，正中孟縈下懷，便將這事交給四郎安排，到時酒坊支付守衛們月例銀子。
將酒坊的事情安排好，孟縈正式搬到墨韻堂，她的婚假已經告罄，她就要每日上衙點卯，在家的時間就不多了。
墨韻堂本是孟縈準備做書房的院子，因著家中的絕大部分圖書和字畫都存放在墨韻堂的書房中，故而得其名。
墨韻堂的院子裡放有四口大缸，目的是為了防火，書房是防火重地。水缸裡種有碗蓮和水生植物，看起來搖曳多姿。
知道主子要搬到墨韻堂，白芷和竹清請園丁又重新裝點了院子。將臥房和廂房都重新佈置了一番，又單獨闢了一間茶室，鋪了地毯，放了張貴妃榻，以供孟縈日常休息。
白芷知道自家女郎喜歡琢磨廚藝，可墨韻堂因為存了圖書字畫，要遠離煙火。故而這院子便沒有開小廚房。他在徵求太郎君的意見後，在旁邊的清韻院開了個月亮門，讓人在那邊起了個乾淨的廚房，以供孟縈偶爾下廚之用，也可用來招待客人。
白芷讓人在清韻院裡立了房頭，孟縈也可住在這裡。
有了獨處的空間，孟縈覺得放鬆。反正她這個人向來善於獨處，也不會覺得孤獨或無聊，她總能找到事情愉悅自己。
等到婚假過完，四郎這才驚覺，他是搬石頭砸了自己的腳，他勸說孟縈不要糾結情愛，卻發現她真的不再將目光放在家宅內部，而是將目光轉向了庶務和公事。就連他們的新婚假，她幾乎都在忙碌中度過，根本就沒時間與他們訴說相思。
好不容易，孟縈將棉花的事交給十一郎和柴文貴，將春風渡售賣事宜交給蕭五郎，孟縈在翰林院又忙了起來，四郎真心覺得心塞。
孟縈提點十一郎做蠟染和彩染，多少存著補償的心思，她覺得成親之初，她冷落了十一郎，讓他遭人笑話。現在在其他方面補償他一番，讓自己不那麼愧疚。
其實最心塞的還不是四郎，而是元郎。他發現孟縈以前待他比任何人都好，如今卻一視同仁，不再對他與眾不同。這讓他感到失落，而孟縈忙於其他事，根本不再關注內院的事，變得難以捉摸。
不過，最近兩月他不用按時點卯上衙，時間比較自由。他幾乎每天中午都要去茶館等著孟縈，和她一起用午膳。孟縈對元郎的心還是一如既往。只不過，不會再表現出不同來，畢竟她要估計蕭瑾瑜的情緒和臉面。再說了，她對蕭瑾瑜並非全無感情，而是日久生情，她不想讓他覺得難過。
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