王二丁在院子門口卸下兩筐貨物,劉春嘴裡嘖嘖了幾句,略帶曖昧的瞅了王二丁和沈美嬌一眼,趕著牛車往自家院子去了。
已經接近傍晚,每家每戶的煙囪都青煙寥寥,都忙著煮晚飯,所以這一路除了有幾個從田間回來的路人看到沈美嬌買了這麼多東西,倒沒有多少人看到。
而且那些路人也都是鄉野漢子,不似村婦那麼嘴碎,所以沈美嬌這兩籮筐的貨物倒也沒引起多大的反應。
沈美嬌看著用一排青竹搭建而成的籬笆欄,嘴角的笑意越發深了,她的便宜爹動作就是麻利,這麼快就把籬笆欄給弄好了,伸手解開了栓子,沈美嬌招呼王二丁進院子,兩個孩子一直跟在王二丁的身後,眼巴巴的瞅著竹筐裡的米麵和肉骨頭,眸光囧囧,那眼神恨不得撲過去抱著啃幾口,看著又滑稽又心酸。
拍了拍兩個孩子的肩膀,沈美嬌順手把籬笆欄上的破圍裙拴在腰間,“緒兒,香兒,別看了,快去洗把臉,姐姐這就去給你們做肉湯面”
伸手颳了刮兩個小家夥小巧的鼻子,沈美嬌側頭看著從堂屋裡出來的王二丁道:“二丁哥,晚些你讓嬸子他們過來吃肉湯面,我做的肉湯面可好吃了”
“使不得妹子,這些米麵都是你明日要賣的,我們昨兒個吃了那麼多饃饃,就不過來了,而且俺看這時辰,俺娘和妹子應該也煮好飯了”王二丁擺了擺手,雖然也想嘗嘗沈美嬌的手藝,不過他還是分得清輕重的。
見王二丁堅持,沈美嬌也沒有多做挽留,端來一個木盆盛滿了水,給王二丁洗了把臉,又給他倒了一碗薄荷茶,王二丁才回了王家。
沈美嬌看了看山口的路,又看了看天,快黑了,爹打獵卻還沒有回來,眼瞅著西邊那朵烏雲越壓越低,沈美嬌有些擔心沈武天黑下山會不會不安全。
“咳咳咳,嬌兒,你回來了?”
東間的房屋裡傳來了何氏的聲音,沈美嬌連忙走進了東屋。
“娘,我回來了,我這就去煮飯,你等等”
“你爹他還沒回來嗎?”何氏擺了擺手,眼眸中帶著些許擔憂,這天兒怕是要下大雨了,悶熱的緊。
沈美嬌給何氏倒了一碗水遞給她,安撫道:“估摸著快回來了,娘別擔心,爹打獵那麼多年了,有分寸,我先去煮飯了”
何氏點點頭,現在她也只能等了,若不是自己身子不行,她估計要去山口看看。
沈美嬌洗幹淨了鐵鍋,倒了半鍋水,看著大水缸裡滿滿的一缸水,沈美嬌心中越發柔軟,這一家子雖然過得貧苦,可是爹有力氣有本事,娘也是個心疼孩子的女人,兩個弟妹也乖巧懂事,雖然窮,但是一家子卻其樂融融,她相信過不了多久,他們家的日子就會越來越好的。
從籮筐裡把幾根肉筒骨拿出來清洗了一遍,用菜刀小心翼翼的片了一些碎肉下來,然後丟進鐵鍋裡大火慢燉。
接著把那些鍋碗瓢盆都清洗了一遍,直到鐵鍋裡咕嚕嚕的冒泡,傳來陣陣肉香,沈美嬌才開始慢慢的在一旁的小鍋裡熬冰糖,炒八格,桂皮這些調料,等炒到香氣四溢的時候才放到了鐵鍋的骨頭湯裡,然後倒入醬油,勾芡了一些豆粉下去,湯底越發紅透,香氣更加濃鬱。
狹窄的廚房裡,沈美嬌不停的忙碌著,廚房外,兩雙亮晶晶的眼眸緊緊的盯著冒著香氣的鐵鍋,狠狠的吞了吞口水。
姐姐說,只要他們乖乖的,就有肉湯面吃了。
肉湯面啊,光是聞著這湯的味道,兩個小家夥就忍不住流沙哈子,不過卻格外懂事的在門外乖乖守著。
東屋裡,聞著陣陣肉香的何氏也是忍不住嚥了咽口水,眼眸不由自主的瞅了瞅院子外,想著沈美嬌在做什麼吃食,那麼香。
調好了鹵水,沈美嬌小心翼翼的用一個小碟子勺了一點嘗了嘗,繼而新增了少許鹽巴。
雖然沒有現代做的味道純正,但是已經讓沈美嬌很滿意了,一雙眸子越發晶亮,她走到布袋旁,用盆子裝了些麵粉和一些紅薯粉和玉米粉,合在一起,把半碗孝母水倒進去,開始揉捏面團。
接著開始扯麵條,她動作十分流利幹脆,片刻間,一根根細長的面條便在她靈活的手指間越變越細,越變越長,而沈美嬌還在不斷的拉扯著面條,看的門外的兩個小家夥崇拜的不得了。
他們從來不知道,大姐還會做這些,那面條又長又細,而且顏色竟然是帶著一絲淺紅色的,從來沒有見過這樣的面條,讓他們好奇的緊。
因為想到麵粉的精貴,沈美嬌沒辦法只得參雜一些紅薯粉和玉米粉,雖然韌勁沒有純麵粉那麼有嚼勁,不過若是經過不斷的拉扯,味道還是不差的。
扯了半盞茶的時辰,半盆的麵粉才被沈美嬌盡數拉扯成了細長的面條。
把洗好的竹竿夾在屋簷下,沈美嬌把面條晾在竹竿上,一根一根,晶瑩分明,泛著淡淡的面香,一時間,整個院子都透著一股淡淡的麵粉氣息,好聞極了。
整整一個竹竿,那些面條猶如細長的流蘇,垂落下來,形成了一個好看的面簾。
沈香瞅著那麼好看的面條,伸出手,忍不住想要捏一捏。
“別碰,一會兒捏髒了可沒面條吃了”
小手剛伸出去,就被沈緒的小手拽住,沈緒託著妹妹去堂屋開始擺放碗筷。
當面條從鐵鍋裡挑起來的時候,籬笆門被推開了,朦朧的夜幕下,一個高大魁梧的身影,肩膀上看著什麼東西一拐一蹶的進了院子。
“爹,爹回來了!姐,爹回來了!”
本在堂屋裡擺放碗筷的沈緒和沈香,聽到聲音就去門口瞅,繼而歡快的聲音傳遍整個院子。
沈美嬌一聽,原本擔憂的心放了下來,盛湯的速度更加利索了,而東屋裡的何氏一聽自家男人回來了,提著的一顆心也收了回來,嘴角處綻放一抹淺淺柔柔的笑意。