甜寶拿了些豬油膏和沙糖。
看的豆丁緊張:“姑奶,這些可不能碰,是奶的命根子,只有來人了才能吃!”
“我不來了嗎!”
甜寶笑了笑,反正都做了,一不做二不休,先做點吃,再說了,這滷味好著呢,鄒氏肯定喜歡吃!
若是在村裡能開個小鋪子,不也是賺錢?
甜寶想開鋪子,也有些手藝,就是沒那本錢。
懷裡十幾兩銀子看著多,但一百多張嘴呢,這是經不起一點風險,現在是夏天,日子好過,到了冬天呢?
甜寶不敢花!
她小腦袋瓜裡都是錢錢錢!
如今就先從村裡起,鄒氏要是樂意,以後還可以賣呢。
麗灣村是三百戶的大村,雖然比不上縣城方便,但也是麻雀雖小,五臟俱全!
若是開個賣滷味店多好啊?
六叔六嬸家掙錢,她也能落著好!
每次來送糞的時候,她多休息幾天,一百多人呢,不也有了?
甜寶心裡想著,手裡忙活著,先下油。
豬油是膏狀的,雖然還是豆油好,但這哪有啊?
甜寶眼看著豬油膏在鍋裡化成油,甜寶放下沙糖,沙糖是淡黃色的,一點也不像是現在的白砂糖,哎,將就吧!
原料缺一些,油和糖又不一樣,甜寶心裡忐忑。
看著鍋裡的糖變成了焦褐色,甜寶把調料放進去後,接著放了水。
水咕嘟冒泡時,甜寶再把雞爪和菜都放了進去,這才鬆了口氣。
畢竟不是肉,裡面還沒什麼香氣,甜寶的心還沒放下來。
還得燒一個小時,才知道結果。
這個時候沒表,只能看天了,估計著大概的時間。
身邊的豆丁好久沒了聲響,甜寶往身邊一看,竟然貼著牆睡著了。
“豆丁!”
豆丁睜開眼:“好了?”
他激動的看向鍋,很是失望:“啊……還沒好啊!“
“還得等半個時辰呢!你要困,就回屋去!”
豆丁搖頭:“姑奶你小,還是女娃,天這麼黑,又一個人在灶房裡,我不放心,得陪著你!”