郭代萱輕輕地給毛豆腐翻面，露出被煎得微黃的一面。
“煎起來還挺香的~”
“那當然~”甘藍挺得意，就是煎豆腐過程有些麻煩耗時，但一想到待會吃的時候就一點都不覺得麻煩了。
“我覺得跟普通豆腐也沒差別啊。”
“還是有差別的，比普通豆腐軟，但又比內酯豆腐硬一點，也不知道待會吃起來味道怎麼樣，希望不要太難吃。”
“這味道聞著多香啊，怎麼可能會難吃，是吧甘藍？”
“我什麼時候做過難吃的食物了？你們吃過了？”
“也是，不對，你即將要做難吃的食物了，那臭到讓人作嘔的發綠豆腐……”
甘藍：“……”也不至於難吃吧？
臭豆腐對於喜歡吃的人那絕對是人間美味，對不喜歡的人來說就是難以下嚥了，跟螺螄粉的性質差不多。
煎毛豆腐的香味漸漸濃烈，甘藍深深的吸了一口氣，就是這個香味，她果然是個天才，這濃郁的豆香夾雜著一股特殊的香味，讓人著迷。
“應該可以了吧？”郭代呈指著鍋裡已經兩面金黃的毛豆腐，如果忽略掉旁邊堆著一小堆的豆腐碎塊，那還算煎得完美的。
“行了，這種程度就差不多了。”
甘藍關掉火，把鍋裡煎好的毛豆腐裝盤，一塊一塊的排整齊，待會做點醬汁淋上去就很完美了。
鍋裡還有底油，開火等油熱後倒入豬肉末，冬筍末、蔥段、蒜蓉和辣椒醬炒香，香味出來後倒入適量鹽、味精、白糖、料酒老抽翻炒幾下，再倒入水澱粉勾芡。
等鍋裡的醬汁變濃稠後就可以關火了。
用大勺子勺起一大勺淋在煎好的毛豆腐上。
“也給我淋點！”喬錦很積極的把她煎好的毛豆腐放在旁邊。
甘藍瞟了她一眼，本想嘲諷她一句的，手還是很老實的給了她一大勺的醬汁。
“阿錦你剛才不是說不吃嗎？怎麼這會湊上來了？”
甘藍雖然沒嘲諷，但她的小夥伴們是不會放過喬錦的，正面朝她開炮了。
喬錦喜滋滋地拿起盤子，“我可以沒說，你們有證明就拿出來打我的臉，別隨口就汙衊我！”
甘藍也給四個護衛每人準備了一盤，一群人圍在桌子前，每人面前是色香味俱全的油煎毛豆腐，只是誰都沒有第一個下口。
甘藍拿起筷子夾了一塊，她已經等不及品嚐毛豆腐的口感了，筷子上金黃的毛豆腐上面是一層豬肉沫冬筍醬汁，散發出香辣鮮甜的氣息，一整塊全塞進嘴裡，醬汁果然是又香又鮮又辣還帶點甜味。
一咀嚼，冬筍清脆的口感肉沫的肉香味，混合外酥裡嫩的毛豆腐，毛豆腐裡面的豆腐很嫩帶著一點糯糯對的口感，混著醬汁一起吃真是讓人幸福到昇天。
咕咚一聲又一聲咽口水的聲音在甘藍周圍響起。
郭代萱嚥下口水，期待地問向已經把豆腐吃下肚的甘藍，“好，好吃嗎？”
