至於要炒什麼快手的菜，甘藍想了一下，時間也不多了，最多五分鐘之內焦老師就要到了，只能炒點家常菜了，等到晚上的時候再弄點豐盛的。
又考慮到焦老師年紀大了，應該比較喜歡吃清淡點的，就炒個紅燒排骨、清蒸魚、再蒸個蛋羹，炒個青菜差不多了，半個小時差不多能吃了，熬湯的話太久了，晚上再熬吧。
等將食材拿出來的時候，甘藍叫了兩個學生來給她打下手，先將排骨醃製一會，然後將魚和蛋羹蒸上，趁著這個時間將生菜炒好，炒的比較清淡。
排骨剛下鍋炸，寧右就帶著人來了，甘藍雖然疑惑他們怎麼這麼晚，這都過去十幾分鍾了，怎麼才到？但也沒問出口。
甘藍看著迎面而來的滿頭銀髮的中老年人，身材看起來非常硬朗，而五官也是非常英俊的，就跟他在直播間裡的名字一樣，是個帥老頭，不過現在看著特別精神，一點也不滄桑，看著就讓人親切。
甘藍擦了擦手，笑容滿面的迎了上去，“焦大師，初次見面，我是甘藍。”
“小姑娘啊，不用這麼客套，怎麼說我也是你的老粉了。”焦鴻博笑著握住甘藍的右手，“其實不用麻煩的，我也很想去燒烤街逛一逛的。”
甘藍不好意思的笑了笑，“招待不周了焦大師，我今天因為要做糕點，一時忙忘記了，早上還記著您今天就到了的。”
焦鴻博也沒在意，看著桌上的午餐，還有正在炸的排骨轉移話題，“清蒸魚、紅燒排骨、蛋羹、生菜，這已經很豐盛了，也是我喜歡吃的菜。”
“真的？”甘藍問出這話時明顯不大相信的，焦大師什麼樣的食物沒吃過，只是客套話。
“我從來不說假話，你做的這些菜很合我口味。”說出這句話的焦鴻博表情真誠，也非常自來熟的在桌邊坐下了，“其實我更想看看你怎麼讓那些小圓球自己開花的，排骨先不要做了，我就吃三道菜就行了。”
甘藍還想說什麼，焦鴻博抬了抬手，眼帶笑意，“咱們隨意點，不用這麼拘謹，我是來養老的，順便賺點養老錢，你就把我當成個普通老人就行咯。”
說完又自說自話起來，“還真是餓了。”又招呼甘藍，“你也坐下來一起吃，還有寧右你也來，趕快吃完咱們好去看荷花開花。”
寧右應了一聲，給焦鴻博盛了一碗白米飯，“焦老師，我再去給你拿盤蒸餃，今天這裡的午飯是餃子，拿來給您嚐嚐。”
甘藍也應了一聲，“焦大師，我先整理一下這裡。”說完便先將火關上，將排骨撈出來，內心確實是有點拘謹的，畢竟第一次見面，而且還是德高望重的長輩，不拘謹才怪了。
而且在直播間也沒跟這位大佬說過多少句話，就突然出現在面前，就跟小孩見到老師一樣，一開始還真不太自在。
“我等你們。”焦鴻博點了點頭，坐著看甘藍收拾，“對了甘藍，你那些小圓球就這麼放在那裡不會風乾開裂嗎？還是要早點去處理比較好，雖然用保鮮膜蓋住了。”
“所以為了讓那些小圓球不風乾，我們要快點吃飽飯，然後去將最後幾個步驟做好。”
甘藍：“……”話都讓他說完了，她能怎麼辦？只好乖巧的點頭答應。
這時候卓元武也提著恆溫箱來了，“焦大師，甘藍老師，這……要不然咱們換個地方吃，我打包了好多燒烤街的小吃，這小桌子放不下啊……”
“就在這吃好了，那些小吃我要明天自己去逛燒烤街吃，一邊走一邊吃小吃才快樂。”焦鴻博不樂意了，“你將這麼小吃拿去分給那些還沒吃午飯的小孩吃吧，我這裡夠吃了。”
“甘藍老師？”卓元武看了一眼甘藍。
“去吧，拿去給學生們吃，吃飽了才有力氣繼續做料理。”
“對對，你拿去吧。”寧右也端著兩大盤的餃子過來了，“咱們先吃飯，這都要一點多了，焦老師要餓壞了，我也餓了，甘藍你也坐下來趕緊吃，吃好趕緊去做糕點，焦老師我來照顧就行了。”
“嗯，寧右說的對，別客套來客套去了。”焦鴻博見甘藍坐下來後就拿起筷子夾了個餃子，“我在家也做過餃子吃，但是總覺得味道不太對，沒有你做的好吃，現在我要認真開始品嚐了。”
甘藍不想吃餃子了，所以盛了一碗飯，聽了焦鴻博的話輕笑了一下，“焦大師，你這麼誇我，我會膨脹的。”
……
吃完了午飯甘藍就領著焦鴻博來到另一邊的露天廚房，學生們已經在那裡等候了，見人來後齊聲打了個招呼。
“焦大師好，甘藍老師好。”
“你們也好。”焦鴻博摸了摸吃得很飽的肚子，心情愉悅的也回了一句，隨後轉頭問向甘藍，“他們都知道我了？”
“對呀，您說要來的時候，我就將這個大好訊息告訴他們了。”甘藍給焦鴻博搬來個椅子放在她身邊不遠處，正好可以看到全貌，再給他倒上花茶，上幾碟小吃，就開始繼續未完成的荷花酥了。
本來是要給他倒奶茶的，無奈老人家不喜歡喝甜甜的奶茶，他們這也沒有準備茶葉，只有花茶，所以……
將水油麵團包裹住的油酥麵糰取一個出來，“將剛才包裹好的第一個拿出來。”甘藍感受著手裡的麵糰，還好剛才用保鮮膜包得很好，沒有出現被風乾的跡象，這是個好訊息。
將手中的麵糰壓扁，接著用擀麵杖擀長一點，擀成一個橢圓形，“像我這樣就行了，不用擀得太薄。”
擀好後進行第一次的三折，將橢圓形的麵皮兩邊對摺，一邊在上一邊在下，折成一個長方形，收口朝下放到保鮮膜裡繼續下一個，製作荷花酥的過程是很繁瑣的，而且他們做的數量又多，需要花的時間更長。
將所有的麵糰都三折以後，再拿出第一個三摺好的麵皮，進行第二次三折，收口朝下用擀麵杖擀長一點，擀好後翻過來像疊被子一樣，兩邊對疊，稍微捏一捏放進保鮮膜蓋好，繼續下一個。
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