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第四百二十六章 泡菜 (第2/2頁)

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“你們喜歡就好。”甘藍笑眯眯地招呼著客人,見他們吃好喝好的,隨後就坐到了寧右身邊,“寧大哥,你應該知道我現在非常迫切……”

寧右喝了一口粥,又品嚐了一口辣白菜,“甘藍同學,這麼簡簡單單的飯菜從你手中出來就真的不一樣,你放心吧,在來之前我們就已經研究了這顆星球的面貌,用了三天做了個簡單的計劃……”

甘藍一雙眼睛亮亮的,邊聽寧右和他帶來的團隊補充說明,一邊點頭,“嗯嗯,我的計劃是這樣的……還有移民和地皮那些……”

隨後將之前做的計劃書拿給他們看,“你們看看,我主要的想法,其他的你們可以看著辦,那些我都不懂。”

“行,這些簡單,等一會我們安頓下來,就可以著手開始圍繞著這些制定計劃了,至於設計方面……”

……

“甘藍星球長,泡菜水涼了。”晴晴站在甘藍身邊,輕聲提醒。

“好,那寧大哥你們先吃著,我還有點事。”甘藍站起身,又和來應聘的粉絲們道別,“我一會來,現在要去醃製泡菜了。”

……

河邊的居民正忙得熱火朝天,見甘藍來時目光同時轉移到了她身上,只是甘藍方向一轉,來到了加速發酵器材面前,將一種一罈泡椒抱了出來,開啟一聞,這個味道好像是差不多了:“那咱們現在開始做泡菜吧~”

要裝泡菜的透明大罈子已經清洗乾淨並且控幹了水分,可以直接就用了,“先將昨天我們曬乾的蔬菜一一放進空罈子裡。”

甘藍一邊說一邊讓他們看她的動作,將食材加滿一個罈子後繼續裝,直到全部的大罈子都被填滿。

往已經晾涼的泡菜水加入適量的鹽,攪拌至鹽粒全部溶解,泡菜水倒入填滿食材的罈子裡沒過食材,再倒入適量的泡椒水,可以加速發酵過程,之後蓋上蓋子密封好,放置在陰涼處。

“好了,基本就是這樣了,兩天後就可以吃咯~”甘藍拍了拍手,看著滿滿當當擺滿了河道邊的泡菜罈子,“家裡還有菜吃不完的,都可以拿來泡,綠葉菜的話就算了。”

“太好了,這個簡單,我們基本一次就上手了。”廣大嬸目光在泡菜罈子上流連,“也不知道這個味道和辣白菜相比哪個會好吃些,不過這下我們種的菜就不用發愁了,完全可以拿來泡!”

“是是,好吃就算了,還能掙信用點,這兩天我簡直都不敢相信了……”

甘藍看著河邊一排排的黃瓜突然想到,也可以醃製辣黃瓜的,而且同樣第二天就可以吃了,口感也是非常清脆可口的。

“你們剛才做泡菜醬的還有沒有剩餘?”

“有的。”阿文從旁邊取出了一大盒的泡菜醬,也不問甘藍要做什麼,目光非常信任。

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