“你又買什麼了?”
甘藍抬頭看向向她發問的江子真,“買食材呀,一會給你們做個黑珍珠配著奶茶喝,畢竟今天喜事連連。”
“是喪事才對。”
“也是,畢竟還有個人被你們揍得半死不活的,確實不宜大辦喜事,所以我就只打算做點小玩意,慶祝一下。”
“突然手有點癢。”
“我也是。”
“我也……”
甘藍一看擼起袖子的郭代萱,暗道不好,太得意忘形了,“咕嚕護駕!護駕!”
“你能不能換點花樣?”郭代萱放下手中的袖子,唾棄地看了一眼站在甘藍身邊的咕嚕。
“管用就行!”
“我看咕嚕能護著你護到什麼時候,找機會我們也一定要揍你一頓的!”
“哦~那你可能沒那個機會了,我的保鏢們正在趕來的路上,以後你們想近我的身只怕是越來越難了。”甘藍得意地翹著嘴角,那幾萬個戰鬥機器人她還沒來得及告訴他們呢,現在還是先不說了,等到時候嚇死他們!
說完這句話見幾個人一臉問號,甘藍故作神秘地站起身,丟下這幾個人走了,因為快遞來了,她要去做珍珠了~
路上遇見曲蘭月,甘藍便將人帶過來一起了,做這個很簡單,一兩個幫手就行了,到時候他們看一遍影片就知道怎麼做了。
開啟錄影功能,“蘭月,你也去找個像我這樣的鍋,咱們多做點。”
甘藍用的是煮奶的鍋,鍋中倒入買來的黑糖和適量的清水,開小火一邊攪拌一邊慢慢煮,等水煮開黑糖融化後往鍋內倒入適量的木薯澱粉,小火快速攪拌,直到變成巧克力醬的狀態就可以關火了。
利用鍋的餘溫接著攪合,麵糊慢慢越來越稠,變成漿糊狀態,分次往鍋內倒入適量木薯澱粉,戴上防燙手套開始揉,揉完後面團是呈焦糖狀態的,一拉起來軟硬適中,延展性很好,這樣就成功了。
案板上稍微撒點木薯澱粉防粘,將做成的麵糰搓成長條狀,切成小小塊,搓成圓球,甘藍見這樣效率太低了,找了個有小小洞那種蒸籠按上面團,小球就出來了,這樣的效率更高點。
她覺得她可以去開個奶茶店了,絕對火爆,畢竟在原來的世界珍珠奶茶也是很受歡迎的,還可以做成更多的口味,這就是商機了,也不怕別人學,畢竟有競爭才有危機感,她也不會像現在這麼懶散了。
碗中倒入一些木薯澱粉,將做好的小球放進去,轉一轉,小球就不會粘連了,一半蓋上保鮮膜,另一半要開始煮了。
喜歡我在星際賣燒烤請大家收藏:()我在星際賣燒烤書更新速度全網最快。