斌斌同學【挺不過去就......就地掩埋？】
“到時候比賽也有直播，你們可以去看。”甘藍安慰道。
把準備好的幹荷葉用熱水泡軟“這是我們一會做糯米雞要用的材料。”
好的糯米調入適量的鹽和幾滴油拌勻，加入剛沒過糯米的水蒸熟。
“我們現在蒸的事一會要做糯米雞用到的糯米。”甘藍蓋上鍋蓋“現在就來製作燒麥的餡料。”
“這是已經冷凍好的肥膘和瘦肉，放一點鹼水，生粉到碗裡，醃製蝦仁和肉，加一點清水進行勾兌，這是已經醃製好了的。”甘藍抱著一大盆醃製的肉，對兩個徒弟和直播間的觀眾道。
放入清水多洗兩次，晾乾水之後，用黑科技將剩餘水分吸乾。
這個世界這樣類似的黑科技太多了，上次還發現了小小的透明貼，貼到肉上，殘留的血直接給你吸個乾乾淨淨，好像水蛭......
切碎的肉中放適量鹽，生粉攪拌、糖、胡椒粉、放馬蹄粒、香菇粒、肥膘、蔥油和豬油攪拌均勻。
麵粉中倒入雞蛋，攪勻加入清水，揉成麵糰，醒發十分鐘。
將麵皮輕輕地擀成圓的薄片，將餡料放在中間，輕輕的壓平餡料，表面點綴一些枸杞，再用開水十分鐘左右。
還好另外三個機器人已經回來了，加上兩個徒弟，還有兩個機器人和她總共八個人，不然單靠她一個，她可不敢做這麼多，累死都做不完。
小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！
“燒麥已經再蒸了，接著做糯米雞的餡料。”甘藍頭也沒抬，手機拿出準備好的珍珍雞。
雞腿去骨，雞肉切小塊，調入蠔油、生抽、生粉、油、鹽醃一下。
泡發好的香菇切絲，紅棗、姜也切絲和杞子一起與雞肉抓拌均勻。
蒸好的糯米飯打散放涼，泡軟的荷葉煎去蒂部，一分為二，勺一勺米飯於荷葉中間攤薄，再放上雞肉香菇餡料。
上面再蓋一層米飯，沾點水防黏，把米飯握成團，荷葉兩端折起來，包好的荷葉糯米雞放於已經裝有水的蒸鍋內。
大火燒開轉小火蒸半個小時就可以了。
廚房內到處都瀰漫著食物的香味，尤其燒麥的香味最濃郁，所以燒麥已經蒸好了。
“燒麥已經熟了！”甘藍端著一盤精緻的燒麥，朝直播間觀眾說道。
只見用薄面皮裹半露的肉餡，皮呈現金黃色，餡料晶瑩剔透，上面點綴著一粒枸杞，增加了美感。
散發著迷人的香味，看著就讓人忍不住一口吃掉。
豬蹄最好吃【啊啊啊啊，我的天，今天主播做的美食都好精緻，我真的愛死了！不像豬蹄美得粗獷，但是卻精緻得讓人忍不住吃了它！】
鮮花餅才是真愛【燒麥這麼好看，你怎麼捨得吃掉它？唔......這口感！質地爽滑，爽口不膩。我今天真的好幸福！真想溺死在直播間裡！】
系統提示【恭喜主播收到來自‘帥氣的明宇哥哥’贈送的99艘宇宙星艦，贈全網廣播。】
系統提示【恭喜主播收到來自......】
直播間瞬間被各種禮物霸屏了。
喜歡我在星際賣燒烤請大家收藏：()我在星際賣燒烤書更新速度全網最快。
