第二天店鋪重新開張，生意意外的好，因為這段時間陸晼晚他們都在忙，百味的滷菜味道又十分的好，大家都很是想念。
這次又多了冷盤，菜品更多了，幾人準備了一下午的東西也早早的就賣完了。
陸晼晚的心情十分的好，今天賺了不少，離開分店又近了一步。
中午陸晼晚親自掌勺，做了不少的好吃的來犒勞幾人。
下午就有人過來應聘了，是兩個和梅子差不多大的農村姑娘。
“你們兩個叫什麼名字？”陸晼晚淡定的看著兩人，兩人看著都比較老實的那種，具體如何就不知道了。
“老闆，我叫趙小翠。”一個梳著雙麻花辮的女孩膽大一點。
“我叫王招娣。”另一個低著頭不敢看陸晼晚。
“在家幹活過嗎？”陸晼晚笑眯眯的看著兩人。
“幹過。”兩人都點頭。
“都留下來試試吧，我這裡包吃不包住，工資。。。”陸晼晚簡單的說了一下，就把兩人交給陳秀英管理了。
陳秀英幹活麻利勤快，為人也爽快，陸晼晚有意提拔她。
“秀英嫂子，以後你就是我這裡的管事了，這些人都歸你管。”陸晼晚拍了拍陳秀英的肩膀說道。
“我，我不行的。”陳秀英連連擺手，她什麼本事都沒有，怎麼能當管事呢。
“我相信你可以的，秀英嫂子，彆著急著拒絕，你先試試，要是實在管不好，我再換人就是了。”陸晼晚笑眯眯的說道。
“那，好吧。”陳秀英遲疑了一下還是點了點頭，這確實是個鍛鍊人的機會呢。
“放了管事也是要幹活的，以後你來切菜。”陸晼晚笑著說道，她就來收錢好了，賬本那些也要記錄好。
賀明煥記的賬本就記的很好，每一筆支出和收入都記了下來。
不過現在賀明煥還躺在床上，她也不會讓他起來幹活的。
天氣越來越炎熱，陸晼晚去買了兩個大點的電風扇，一個放在了後院，一個放在了店裡面，給人乘涼。
新來的兩個店員幹活還是跟麻利的，每天做出來的冷盤和滷菜就更多了，讓梅子和陳秀英肩上的活少了不少。
“給我來五斤滷肉。”正在收錢的陸晼晚猛然聽到一個熟悉的聲音，抬頭就正好看到了賀老太太一副把這裡當作是自己的地盤的樣子。
還一開口就是五斤，完全沒有給錢的意思。
“先給錢。”陸晼晚把錢收到抽屜，然後記錄好入賬，淡定的看著賀老太太，她還真沒有見過這麼不要臉的人。
