第422章 抵達新地
剛才外面那麼熱的天，沈七星現在還熱得臉紅呢，她打算做點涼皮吃。
要是用麵粉做的話，需要先和麵，和好面團之後再洗面。沈七星也不著急，就先和了一大盆面，先讓面團醒著。
她之前用橡果子做了很多黑乎乎的涼皮還沒吃完，現在餓了就先吃點那個。
等她吃完飯，面團也醒好了，沈七星就弄了一盆水把面團洗出麵筋來。
洗出來的麵筋就先撈出來放在一個碗裡，等一會兒可以蒸一些熟麵筋出來。
而洗好的面就先靜靜放在一面，等它沉澱好了，就可以做涼皮了。
沈七星趁這個時間做一些紅油，辣椒粉她之前打了不少，舀出來一大勺，裡面放點芝麻，先放在一邊備用。
然後她就開始起鍋燒油，小火燒著，裡面放上香菜、香蔥，八角，按說最好再放些洋蔥、草果之類的，但現在她空間沒有，就有什麼就放什麼吧。
等香菜、小蔥都炸得焦黃了，就撈出來，再把這些熱油澆在剛才放了辣椒麵和芝麻的碗裡。
紅油就搞定了！
空間裡的黃瓜很多，沈七星已經收了好幾撥了，她從黃瓜架上現摘了一根大個兒的嫩黃瓜，洗幹淨，用水刃切成細絲。
然後她又做了些蒜水，又用醬油和醋按照比例兌在一起，加水稀釋成料水，這就齊活了。
這時候洗好的面沉澱得還不夠，沈七星繼續等待。
等面沉澱好了，沈七星把上面一層清水都倒掉，剩下的細膩的麵糊糊就可以做涼皮了。
沈七星找了個大鍋燒開水，上面放著個鐵皮羅羅，上面塗一層油，然後舀一勺麵糊糊進去，手上一轉，麵糊糊就均勻地鋪滿了鐵皮羅羅。
蓋上鍋蓋，大概一分鐘的時候，那層糊糊就成型了，中間還鼓起了大泡泡，這就成了。
沈七星把涼皮揭開放在一邊，在鐵皮羅羅上再刷一層油，再舀一大勺麵糊糊上去……
就這麼的，沈七星馬不停蹄地做了五十多個大涼皮，夠吃五十多頓了。
她抄起一張大涼皮，因為工具給力，鐵皮羅羅挺大的，所以這一張涼皮就得有七八兩，再放上黃瓜絲、蒜水、醬油醋料水，澆上靈魂紅油。
嘿，香味兒馬上就出來了。
雖然中午已經吃過了，但沈七星忙活一下午又累了，又細細吃了一碗正宗的涼皮。
哇塞，就是這個味兒啊！好好吃啊！
這味道，瞬間就好像把沈七星帶回了末世前。
那時候涼皮是一種家喻戶曉的小吃，夏天的時候她沒胃口，就吃上一碗紅油涼皮，碳水的滋味真的好美味啊，她能感覺自己立馬就被幸福包圍了。
